糯米粉能勾芡吗 糯米粉如何勾芡
在做菜的时候人们总会用到勾芡这一步骤,勾芡可以让汤汁变得浓缩,也可以使菜变得嫩滑,尤其是一些菜肴更是缺不了勾芡。勾芡的选择有很多,可以选择用淀粉也可以选择用木薯粉或者是玉米粉。糯米粉的口感更是顺滑弹牙,且营养更加丰富,那么用糯米粉能勾芡吗?糯米粉如何勾芡?下面就一起看看吧。
糯米粉会不会过期 糯米粉能放多久
随着生活水平的提高,人们家中厨房备有的各类食材和调味品也越来越多,其中就包括了各种白色的粉状物质就拿糯米粉来说,它们都是我们厨房中最常见到的粉状食材,经常出现在家中的厨房,所以我们对糯米粉还是应该有所了解,这样才能更好的使用糯米粉,首先第一点就是了解糯米粉的保质日期,安全的使用。下面就一起看看,糯米粉会不会过期以及糯米粉能放多久。
芋圆可以用糯米粉做吗 糯米粉怎么做芋圆
芋圆一般用木薯淀粉制作,因为木薯粉做出来的芋圆颜色半透明,口感Q弹有嚼劲,非常好吃,没有木薯粉的话,用糯米粉代替也不是不可以,只不过做出来的口感会软糯一些,吃起来比较像汤圆而不是芋圆。糯米粉做汤圆的方法并不难,将芋头煮熟去皮碾成泥,加入糯米粉揉成面团,切成小段搓圆,放入水中煮熟后,过一遍凉水即可。下面一起来了解一下糯米粉做芋圆的方法吧。
糯米粉多少钱一斤 糯米粉怎么看好坏
糯米粉是饮食生活当中比较常见的一种五谷之一,而糯米粉的制作方法有很多种,不同的方法制作出来的口感也是不一样的,所以糯米粉可以说是随处可见,在哪里都可以买到。不同地区、不同品质都是影响糯米粉价格的重要因素,下面我们就一起来了解一下,糯米粉多少钱一斤以及糯米粉怎么看好坏吧。