雪枣糯米粉热门产品榜 雪枣糯米粉哪款好

糯米粉跟粘米粉都是我们日常生活常会用到的东西，但是同样是粉状物，很多人就分不清哪些是糯米粉哪些是粘米粉。为了避免发生混淆的现象，接下来本文将简单介绍粘米粉是什么粉以及粘米粉和糯米粉的区别在哪里。首先粘米粉是用普通的大米磨成的粉，因此又叫大米粉或籼米粉，其次粘米粉和糯米粉的区别主要体现在用料、手感和用途等方面。具体的介绍，咱们继续往下阅读吧！

糯米粉是我们生活中较为常见的食材之一，深受大部分人的喜爱，不论是制作甜品还是面食，糯米粉都是非常不错的食材。但是对于糯米粉的制作，我们也是需要讲究一些方式方法，比如我们在和面时要用合适的水温，糯米粉用40-60℃的水和面是比较合适的，基本不会出现和面裂开的情况，我们也可以选择更加细腻的水墨糯米粉等。下面就为大详细介绍，糯米粉怎么和面不裂开以及糯米粉用热水还是冷水和面。

在做菜的时候人们总会用到勾芡这一步骤，勾芡可以让汤汁变得浓缩，也可以使菜变得嫩滑，尤其是一些菜肴更是缺不了勾芡。勾芡的选择有很多，可以选择用淀粉也可以选择用木薯粉或者是玉米粉。糯米粉的口感更是顺滑弹牙，且营养更加丰富，那么用糯米粉能勾芡吗？糯米粉如何勾芡？下面就一起看看吧。

很多人喜欢吃五仁月饼，一到中秋节就会自己动手制作五仁月饼。五仁月饼好不好吃关键在于里面的馅料。五仁月饼不局限于五种果仁，自己喜欢吃什么就放什么，花生仁、核桃仁、葵花籽仁、南瓜籽仁、杏仁等等。在制作五仁月饼馅料时放面粉还是糯米粉也是个问题，下面来了解下。

糯米粉经常出现在大家的生活之中，可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。另外，糯米粉营养成分非常高，含有维生素B1、维生索B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，不仅对身体有益而且口感极佳。下面就和大家一起了解一下，糯米粉是什么粉以及糯米粉有什么功效和作用吧。