冰糖银耳汤的做法大全 冰糖银耳汤煮多久合适
冰糖银耳汤是一道传统的特色甜点汤，以银耳、雪梨、冰糖、百合、枸杞等食材为原材料制成，具有滋阴润肺、益胃生津、美容养颜、增强免疫等功效与作用，自己在家动手做也非常简单，银耳泡发，加水煮开，煮至软烂，加入冰糖、雪梨、大枣等食材，继续焖煮十几分钟就可以了。冰糖银耳汤要想煮好，至少需要一个小时以上。下面一起来了解一下冰糖银耳汤怎么做吧。
银耳和丑耳有什么区别 如何挑选银耳和丑耳
丑耳是银耳的一种，那么如何区分银耳和丑耳？它们的区别主要体现在外观形态、颜色色泽、口感质地、营养成分等方面，由于产量高、价格便宜，银耳要更常见，不过丑耳在养生礼品市场更受欢迎，而不管是银耳还是丑耳，在挑选的时候，都要看颜色、摸手感、闻味道，避免购买颜色异常洁白或带有霉斑的。
银耳的营养价值和适宜人群 银耳的作用和功效介绍
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。银耳适合于儿童和食欲下降，头发枯干的人群食用。下面来看详细知识！
雪耳的功效与作用及营养 雪耳和木耳的区别
雪耳就是人们常吃的银耳，作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分银耳多糖具有特殊的保健功能。除了雪耳外，木耳也是我国重要的食用菌，有“素中之荤”的美誉。那么，雪耳和木耳在性质、外观、营养价值和烹饪方式上分别有什么不同呢？和小编一起来看看吧。
银耳的功效与作用禁忌 银耳怎么做好吃
银耳因其色泽润白如银，所以命名为银耳、雪耳。由于和燕窝很像，被称为“平价燕窝”，其实银耳的功效与作用也有很多，能够增强人体免疫力。银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。想要了解更多银耳相关内容，一起来看看maigoo网银耳知识百科吧。
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