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车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒，具有祛痰、镇咳、平喘等作用。车前叶不仅有显著的利尿作用，而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果，还能作用于呼吸中枢，有很强的止咳力，能增进气管、支气管黏液的分泌，而有祛痰作用。此外，其幼苗也可食，车前竹叶甘草汤，下能导小肠、膀胱之湿热外出，上可清心经之火而除烦，故有利尿通淋、清心除烦之效；车前叶粥，适用于小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等症。