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西梅也叫欧洲李，果实长圆形，熟时红紫色，肉质柔韧，口感清甜，那么西梅有哪些吃法？除了直接吃，还可以制作西梅汁、西梅干、西梅酒、西梅果酱、西梅排骨、西梅银耳羹、西梅沙拉、西梅小米粥、西梅黑糖蛋糕、西梅花雕炖牛腩等。以下，MaiGoo网小编整理了十大西梅做法，一起看看西梅可以做什么美食吧。

在众多水果之中，西梅和李子真的很像，就算很多经常吃的人，有时也会分不清楚，其实它们在外形、味道、产地、所含营养物质、价格等很多方面都有不小的区别。相比较而言，西梅和李子口感都是酸甜多汁的，不过西梅的口感更加清香甘甜，如果更喜欢吃甘甜的水果，可以选择西梅；喜欢酸爽口味则会觉得李子更好吃一些。下面一起来了解一下西梅和李子的区别有哪些吧。

西梅是秋季水果，不同品种的西梅成熟和上市时间略有一些差异，不过一般都是在8-9月份成熟，此时也是最适合吃西梅的。西梅作为凉性水果，有清热避暑的作用，很适合热性体质的朋友，不过体寒的人应尽量少吃。水果的酸碱性方面，虽然西梅是酸甜味的，但它含有较多的矿物质钙和铁，因此属于弱碱性水果。下面一起来了解一下西梅是什么季节的水果吧。

金西梅虽然号称西梅，但它实际上并不是水果，而是蜜饯果脯类的食物，是用小桃子做成的。金西梅的味道很多朋友都吐槽过，认为齁甜，有种塑料的口感，不过也有一些爱吃甜食的朋友觉得好吃。金西梅的样子也比较好看，晶莹剔透，金黄色的皮透着红彤彤的颜色，看起来就很q弹。下面一起来了解一下金西梅是什么水果吧。

西梅泥是用西梅做成的泥状宝宝辅食，很适合给宝宝补充营养，还能锻炼宝宝的吞咽能力。制作西梅泥很简单，将西梅洗净泡淡盐水，然后焯水、切块、蒸软后放入辅食机打成泥或用碾钵打成泥即可。西梅泥适合6个月以上的宝宝吃，吃的时候要注意，西梅要处理干净再打泥，宝宝吃的西梅泥要煮熟再吃。下面一起来了解一下宝宝西梅泥怎么做吧。