沈大成馄饨热门产品榜 沈大成馄饨哪款好

抄手和馄饨是两种常见的面食，很多人都分不清楚抄手和馄饨到底有什么区别。其实抄手和馄饨是同一种食物，只是随着地域文化的影响，它们的称呼和皮馅包法有所改变。除此之外，抄手和馄饨的口感、口味、馅料也略有不同。想要了解抄手和馄饨的区别，可以从它们的历史来源着手，接下来就和小编一起来看看吧。

红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃，类似于馄饨，比馄饨略小。红油抄手柔嫩鲜美，皮薄而润滑，汤汁微辣浓香。其主料是抄手面皮和猪肉。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料后食用。红油抄手怎么做？红油抄手的汤料怎么调？下面就来学习下红油抄手的做法大全。

人们在包馄饨时会加入各种馅料，如鸡肉末，牛肉末，白菜，芹菜，韭菜，香菇丁，虾丁等，组成各种特色的馄饨馅。那么馄饨馅怎么调才好吃？下面小编就来为大家介绍白菜鲜肉馄饨馅、虾肉馄饨馅、马蹄馄饨馅、鲅鱼馄饨馅的调制方法，一起学习下吧。

馄饨和云吞都是我国的特色美食，很多人认为馄饨和云吞是一样的，其实不然，馄饨和云吞在来源、外形、外皮材料、馅料都是不同的。云吞是广东、广西的美食小吃，而馄饨是北方的小吃。云吞皮是约8厘米x8厘米的正方形。而馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形。云吞的皮相较于馄饨的皮来说更薄一些，馄饨的皮则稍厚一些。云吞怎么做好吃？下面来了解下。