虾酱的种类有哪些 虾酱的营养价值及功效
虾酱是用小虾酿制的一种海鲜拌饭酱,经常可以在人们的餐桌上见到它。虾酱的种类众多,有沙茶酱、银虾酱、麻虾酱、海虾酱等多种。组我欸一种海鲜酱,虾酱的营养价值还是比较高的,含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,它方便快捷又好吃,能够快速为我们提供一顿美味的餐饮,很受欢迎。下面一起来了解一下虾酱的营养价值及功效吧
酸菜鱼的做法 酸菜鱼用什么鱼做好吃
酸菜鱼是很多人都喜欢的美食,传说酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到汤的味道鲜美异常,后来重庆厨师又把它推向祖国的大江南北。下面给大家介绍自制酸菜鱼的做法,赶紧在家尝试一下家常酸菜鱼的做法吧。
下饭菜和下酒菜区别 下饭菜和开胃菜区别
下饭菜和下酒菜、开胃菜有什么区别?下饭菜顾名思义就是配着饭吃,能够刺激食欲、让人忍不住多吃米饭的菜肴,它们通常具有开胃、油量大、味道重等特点,并且与米饭搭配食用效果更佳。下酒菜起的是中断的作用,中断酒的太辣、太强的刺激感,让人的口腔舌头休息一下,缓和一下辣带来的辣感。开胃菜又称开味小菜,通常是在主菜上菜前或连同主菜一起食用的菜肴。
橄榄菜的营养价值 橄榄菜的功效与作用
橄榄菜是广东很常见的风味小菜,起源于潮汕地区,品尝起来清、鲜、爽、嫩、滑,别有一番韵味。那么橄榄菜有什么营养价值呢?橄榄菜对人体又会有哪些好处呢?下面来看看橄榄菜的功效作用及禁忌。
适合米饭的下饭菜都有什么菜 下饭菜怎么做好吃又简单
米饭是很多地区的主食,一日三餐都少不了。现在生活水平提高了,在吃米饭时还得搭配可口的下饭菜才能食物大增,那么适合米饭的下饭菜都有什么菜?哪些菜肴最能够与米饭相得益彰成为下饭的好搭档呢?下饭菜又怎么做好吃又简单呢?下面一起来了解下吧。