餐桌肉食百科:从家畜到家禽,读懂每一口肉的分类与风味
常见的肉类食材包括畜肉、禽肉,是人类的重要食品之一。畜肉和禽肉有哪些?畜肉有猪、牛、羊、兔肉等,禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类营养丰富,但要正规渠道购买,拒绝野味!下面maigoo小编为大家介绍常见的可食用肉类品种。
牛肉的营养价值及功效 吃牛肉有什么好处
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称。吃牛肉的好处很多,可以增长肌肉、增强力量,还能增加免疫力、补铁补血、促进康复。下面就随小编来了解下牛肉的营养价值与功效吧。
十大最好吃的牛肉做法食谱 牛肉的十种美味做法盘点
牛肉是一种常见的肉类,含有丰富的蛋白质,氨基酸,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能,那么牛肉有多少种做法呢?比较有名的有红烧牛肉、酱牛肉、卤牛肉、水煮牛肉、芹菜炒牛肉、土豆烧牛肉、蚝油牛肉、咖喱牛肉、灯影牛肉、葱爆牛肉。以下,MaiGoo网小编整理了十大牛肉家常做法,一起来看看好吃又简单的牛肉做法吧。
新鲜牛肉怎么保存 牛肉保存的最佳方法
作为是常见的生鲜肉品,牛肉很受欢迎,那么牛肉怎样保存时间长?新鲜牛肉密封后冷藏能放2-3天,冷冻能放6-12个月,熟食牛肉也可以根据需求冷藏或冷冻,分装会更方便,而牛肉干一般密封好放在阴凉干燥处即可,通过看颜色、闻气味、摸触感、观察包装和保质期等,可以判断牛肉是否变质,不确定时应直接丢弃。