水果汤圆的做法大全 煮水果汤圆的做法窍门
对于不爱吃甜腻腻的汤圆馅的人,水果汤圆无疑是一种很好的选择。水果汤圆属于甜点菜谱,主要原料是汤圆和各种水果,工艺是拌,制作简单,色泽鲜艳,既开眼又开胃,是元宵节小资们的最爱!做水果汤圆要准备成品汤圆适量、火龙果适量、猕猴桃一个、草莓适量、芒果、凤梨适量、蜂蜜少许;水果切成适宜大小的丁块备用;汤圆煮好后加入前面切好的水果丁,避免水果因为汤汁温度过高而不鲜美。
汤圆和元宵的区别是什么 汤圆和元宵的具体区别有哪些
正月十五闹元宵,这天人们除了看花灯、猜灯谜,还要合家团聚吃元宵或者汤圆。说到元宵,不少人以为元宵和汤圆是一样的,事实果真如此吗?汤圆和元宵的区别是什么呢?其实汤圆和元宵的区别有很多,比如口味、馅料、制作工艺、外观、口感等都是不一样的。下面就一起来看下汤圆和元宵的具体区别有哪些吧!
炸元宵的正确做法 元宵怎么炸不崩不破
元宵除了煮着吃,还可以用油炸,色泽金黄,酥糯甜香,那么元宵怎么用油炸?小编提醒,可以锅中倒油烧热放进去直接炸,也可以用空气炸锅刷油炸,通过预煮、扎孔、裹粉、控温四步法,可有效避免炸元宵崩油破皮,通过颜色、膨胀度、触感、声音和时间综合判断,可确保元宵外酥里糯,避免夹生或过焦。
水晶汤圆的做法 彩色水晶汤圆怎么做
常见的汤圆皮,都是用糯米粉制作成的,而水晶汤圆使用了木薯粉来制作表皮,这样制作出来的汤圆,晶莹剔透,馅料隐约可见,仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人。那么水晶汤圆的做法是什么?彩色水晶汤圆怎么做?其实水晶汤圆的做法和其他汤圆的做法是差不多的,不过汤圆粉中需要加入木薯粉。下面就和小编一起来看下水晶汤圆的做法的详细介绍吧。