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湄潭翠芽是我国贵州省的一种名茶，也是一种名贵的绿茶，其不仅茶叶品质高，而且内质丰富，外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。在选购时，我们可以通过茶叶形状、色泽鉴别湄潭翠芽是否为上品，形状包括茶叶之粗细、长短、轻重、大小，及条索之松紧、整碎、均匀，既清洁，有无夹杂及搀假，有无老叶硬片；色泽包括茶色之深浅、枯润、鲜暗、均匀，及有无不正色，劣变色等。