甘源炒米热门产品榜 甘源炒米哪款好

炒米可以自己做，也可以买现成的，自己做的炒米一般根据保存方法不同，可以放两三天到一两个月不等，外面买的炒米保质期在包装上有，一般是180天~240天左右。炒米放久了，超过保质期了一般就不建议吃了，如果闻起来有哈喇味，说明已经变质了，更不要吃。下面一起来了解一下炒米可以放多久吧。

刚做好的炒米，吃起来口感是脆脆的，香脆可口，制作炒米的时候，要想做出来的炒米口感更脆，关键是选用优质的大米，全程小火慢炒，炒的过程中要用铲子不断地翻炒，控制好炒的时间等。炒米炒好后，放一会可能因为受潮而变软，这时可以用微波炉加热，或者密封好放冰箱一晚上，让软掉的炒米重新变脆。下面一起来了解一下炒米软了怎么弄脆吧。

大米性味甘、平，但制作成炒米需要经过高温炒制，炒的过程中会不断的吸收热量，炒米就变成了温性，少量吃一些还好，吃多了是肯定会上火的。吃炒米上火了的话，应停止食用炒米，多喝水、多吃新鲜蔬菜和水果，清淡饮食、规律作息，如果上火症状严重的话，可以吃一些清热去火的药物。下面一起来了解一下吃炒米上火怎么办吧。

炒米全国各地都有，很多地方的炒米都用的是不同的原料，因此有了不同做法的炒米，其中比较知名的有蒙古炒米、安庆炒米、浏阳炒米、汕尾炒米等。相传炒米起源于春秋战国时期，当时是作为诸侯国军队的军粮出现的，后来随着各民族经济文化的相互交流，炒米逐渐被游牧、狩猎民族广泛采用。下面一起来了解一下炒米是哪里的特产以及炒米的由来历史吧。