鸭蛋热门网店推荐榜 2026年值得收藏的十家鸭蛋店铺

高邮鸭蛋是江苏省扬州市高邮市的特产，有着千余年的历史传承。高邮市地处长江中下游北岸的里下河地区，风景优美、气候宜人，是国家级生态市，为高邮鸭繁衍生息提供了理想的场所，所产的鸭蛋蛋形椭圆，蛋壳以白色为主，偶有青色，蛋黄比例35%以上，浓蛋白比例高，一般腌制后食用。高邮咸鸭蛋是高邮的特产，采用特色辅料、配方和传统工艺腌制而成，具有鲜、细、嫩、红、沙、油等特点。

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