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牛奶是日常生活中常见的饮品，也是人们公认的营养饮品。里面富含碳水化合物、钙、磷、维生素B6、优质的蛋白质等多种营养物质，但是很多人又觉得喝牛奶会胖，要喝脱脂牛奶，也有有很多人压根就不太了解这两款产品，没关系，接下来本文将简单介绍全脂牛奶和脱脂牛奶的区别以及全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好，赶紧到文中来看看吧！

脱脂奶粉是经过脱脂处理制成的奶粉，它含有一定的营养价值，而且脂肪含量和热量更低，保存时间也更长；不过脱脂乳粉也有一定的坏处，那就是脱去脂肪后营养价值会有所降低，而且口感也相对较差，对一般人群来说，脱脂奶粉并不会更健康，不过高血脂、脂肪肝、肥胖人群等不宜摄入过多脂肪而又需要补充营养的人群喝脱脂奶粉是更健康的。下面一起来了解一下脱脂奶粉的好处和坏处吧。

脱脂奶粉一般25g就可以冲泡一杯250毫升的脱脂牛奶，按照成人的营养需求，每天可以喝25-75g的脱脂奶粉，具体喝多少看个人体质以及营养需求。喝脱脂奶粉的时候，需要注意一下时间，每天喝一次的话，适合早上搭配早餐一起喝，注意避免空腹饮用；每天喝两次的话则早上一次，晚上睡前半小时一次比较好。下面一起来了解一下成人脱脂奶粉一天喝多少克合适吧。

脂肪含量较高的食物吃了容易长胖，减肥期间也是尽量食用脂肪含量低的食物，脱脂奶粉的脂肪含量较低，有人会想通过它来减肥，但实际上脱脂奶粉是没有减肥功效的，只是和普通奶粉相比，喝脱脂奶粉摄入的热量相对较低，对减肥有一定的帮助。不过脱脂奶粉的脂肪含量并没有比全脂奶粉低太多，而且饱腹感不强，反而容易增加其他食物的摄入，不注意控制热量的话反而容易长胖。下面一起来了解一下脱脂奶粉能不能减肥吧。

脱脂奶粉可以用来做酸奶，而且做出来的酸奶粘性略高，乳酸菌含量更多，热量更低；不过脱脂奶粉做酸奶也有口感较硬、较稀，发酵所需时间略长，卖相不好的缺点。用脱脂奶粉做酸奶，将脱脂奶粉和水按3：1的比例冲调均匀，然后加入酸奶发酵粉，倒入酸奶机中发酵8小时后，取出加一些蜂蜜或糖浆调味即可。下面一起来了解一下怎么用脱脂奶粉做酸奶吧。