脱脂奶粉热量是多少 脱脂奶粉和脱脂牛奶哪个热量低

一、脱脂奶粉热量是多少

一些朋友比较重视脂肪的摄入量，因此在选择奶粉的时候会选脱脂奶粉，脱脂奶粉的脂肪含量比普通奶粉更低，那么脱脂奶粉的热量是多少呢？脱脂奶粉热量高吗？

一般来说，脱脂奶粉的单位热量为361大卡每100克，其营养元素主要包括51.1克的碳水化合物、0.9克的脂肪和36.2克的蛋白质等，有的脱脂奶粉为了调整口感，会加入糖，这种脱脂奶粉的热量更高一些。

当然，脱脂奶粉的单位热量虽然比较高，不过平时冲泡的时候并不会一次放100克，通常成人一次喝25-40克，儿童20-27克左右，这样算下来，热量也没那么高了。

二、脱脂奶粉和脱脂牛奶哪个热量低

脱脂奶粉是以鲜牛奶为原理，经脱脂、干燥等工序制成的，脱脂牛奶则是鲜牛奶经脱脂、杀菌等工序制成的，二者都是脱脂的乳品，那么它们哪种热量更低呢？

通常情况下，脱脂牛奶的热量相对要更低一些，脱脂牛奶的单位热量为每100克34大卡左右，而脱脂奶粉为每100克361大卡，单位热量相比足足差了10倍。当然，这是单纯的对比，如果用脱脂奶粉冲泡成脱脂牛奶，那么热量和普通的脱脂牛奶还是差不太多的。

三、脱脂奶粉热量为什么高

明明都是经过脱脂工艺处理的，但脱脂奶粉比脱脂牛奶的单位热量更高，很多朋友都不明白这是为什么，其实，脱脂奶粉之所以热量更高，主要是因为脱脂奶粉是浓缩过的，而且制作过程中会添加一些添加剂，因此热量相对较高，但冲泡后也比脱脂牛奶差不了多少。