农家下饭菜是什么 农家下饭菜有哪些
在农村,很多人家都会自制一些下饭菜,不仅开胃,还能搭配各种主食,比如稀饭、米饭、面条,甚至单吃都能“嘎嘎香”!农家下饭菜是什么?农家下饭菜是以当地自产的食材为主要原料,通过腌、泡、酱等各种工艺手法做成的蔬菜。农家下饭菜有哪些?下面来了解下。
酸菜的做法和步骤 自制酸菜的腌制方法
很多朋友都喜欢吃酸菜,特别是东北的朋友更是喜欢,但是买来的酸菜大都是用醋精泡出来的,吃了非常的不健康而且也不好吃,那么就尝试自己家庭自制酸菜吧,干净卫生又好吃,一点都不比外面卖的逊色哦,怎样腌酸菜?一起来尝试一下自制酸菜的腌制方法吧,北方酸菜做法和步骤很简单,白菜洗净晾干处理好后用开水烫一下,而后晾凉放入容器中压紧实,第二天注入清水,密封好,温度5-10度的环境下腌制30天即可。
拌饭酱有哪些种类 打工人必备拌饭拌面神器食用指南
在网上搜索拌饭酱,一般都会出现学生党、打工人的字样。拌饭酱是一种调味品,主要成分包括酱油、芝麻酱、辣椒酱、葱姜蒜等调料,用于拌饭拌面,也可以用于蘸肉、蘸蔬菜等多种食用方式。拌饭酱口味多样,搭配的食物种类也相当丰富,而且携带食用方便,所以深受大家喜爱。当然,拌饭酱里含有大量的盐、热量,要注意控制食用量、成分选择、添加剂问题等。本期拌饭酱食用指南希望可以帮助到您,一起共享健康美味生活。
怎样腌萝卜干好吃又脆 腌萝卜的做法大全
怎样腌萝卜干好吃又脆?清脆萝卜干的做法其实很简单,很多人家里都会准备一些萝卜干当做下饭的小菜,它的口感很清脆,很是咸香可口,喜欢吃辣的朋友还可以在制作的时候放些辣椒,味道也是非常棒的。朋友们想知道如何腌制萝卜干及萝卜干怎么做好吃吗?下面就为大家介绍萝卜干怎么做。
橄榄菜的营养价值 橄榄菜的功效与作用
橄榄菜是广东很常见的风味小菜,起源于潮汕地区,品尝起来清、鲜、爽、嫩、滑,别有一番韵味。那么橄榄菜有什么营养价值呢?橄榄菜对人体又会有哪些好处呢?下面来看看橄榄菜的功效作用及禁忌。