花满楼鲜花饼热门产品榜 花满楼鲜花饼哪款好

鲜花饼口感酥脆，甜而不腻，是很多人都爱吃的一种美食，它是云南地区的一道特色美食，由于云南独特的气候和地理条件，生长的食用玫瑰花品质较好，制成的鲜花饼也特别好吃，除了用玫瑰花外，百合、茉莉、菊花等也可以用来做鲜花饼。相传鲜花饼是300多年前清代一位制饼师傅做成的，民间还流传有一些来历故事，下面一起来了解一下鲜花饼的由来传说吧。

云腿鲜花饼是一种特殊的鲜花饼，它的馅料是由云南特产的云腿和食用玫瑰花制成的，口感方面既有鲜花饼的花香，又有云腿的咸香，吃起来甜咸适中，非常可口。云腿鲜花饼的做法并不难，云腿浸泡后蒸熟，与玫瑰花酱、猪油、面粉等一起拌匀制成月饼馅，然后用月饼皮包入馅，放入烤箱中烤熟即可食用。下面一起来了解一下云腿鲜花月饼怎么做吧。

鲜花饼很多人都爱吃，不过大家可能不知道，鲜花饼虽然个头小，但含有的热量却是不低的，每100g鲜花饼大概含有400-450大卡的热量，还含有较多的脂肪和碳水化合物，之所以热量这么高，是因为鲜花饼属于烤制的酥皮点心，制作时需要用到较多的猪油和糖，这些都是热量贡献大户，因此鲜花饼不宜吃太多，偶尔吃一些不会胖，多吃发胖还是很容易的。下面一起来了解一下鲜花饼的热量吧。

玫瑰鲜花饼顾名思义就是以食用玫瑰为馅料制成的鲜花饼，玫瑰鲜花饼的制作关键步骤就是制作玫瑰馅，玫瑰馅的制作需要用到食用玫瑰花瓣、红糖、盐和蜂蜜，将食用玫瑰花瓣洗净晾干，与土红糖、盐按1：2：0.05的比例放入钢盆中捣碎，然后加入适量蜂蜜，放入干净的密封容器中储存一周即可使用。需要注意的是，玫瑰鲜花饼需要用平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等食用玫瑰，不能用平时的观赏玫瑰。下面来了解一下鲜花饼怎么做馅吧。

鲜花饼是一种传统的中式糕点，作为一种酥皮点心，它的保质期并不长，一般市面上购买的成品鲜花饼添加了一定量的防腐剂，在保存得当的情况下可以放半个月到一个月左右，自己做的手工鲜花饼保质期要短很多，一般只能放3-7天左右。天气凉爽可以将鲜花饼放通风干燥的地方常温保存，天气热的话就要放冰箱保存了。下面一起来了解一下鲜花饼的保质期与保存方法吧。