蒸青绿茶是抹茶粉吗 蒸青绿茶和抹茶粉的区别在哪
蒸青绿茶是绿茶的一种,特指采用蒸汽杀青方式制成的绿茶茶品,如恩施玉露、仙人掌茶都属于蒸青绿茶,同时蒸青工艺也更好的保留了茶叶中的物质,汤色浅绿泛黄,晶莹剔透,香气呈嫩香持久,滋味鲜爽甘醇,回甘生津。那么蒸青绿茶是抹茶粉吗?蒸青绿茶和抹茶粉的区别在哪?下面一起看看吧。
抹茶月饼怎么做 家常月饼的简单做法
家常月饼的简单做法有很多,想必很多小伙伴都动手制作过。而今天小编为大家带来的是苏式抹茶月饼的做法,这种和日式抹茶月饼有些类似,而且抹茶味很清香,是种比较时尚新颖又美味的食品。一起来看看吧。
抹茶粉是用什么东西做的 抹茶粉是怎么做成的
制作抹茶味甜点离不开抹茶粉,抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料,经石磨碾磨制成的,一般将采摘的生茶叶当天用蒸汽杀青,烘焙烘干后放入冷库零下保存,制作抹茶粉时取出,恢复到常温后,经过切割,筛选等多道工序制成0.3厘米见方的小块,再用超细粉设备碾磨成微粉状即可。平时在家的话,也可以用绿茶和蒜厩、筛网等工具自制抹茶粉。下面一起来了解一下抹茶粉是用什么东西做的吧。
抹茶泡芙是什么味道的 抹茶泡芙的做法大全
泡芙的口味众多,其中抹茶味的泡芙就是很多人都爱吃的一种,吃起来口感冰凉,外表酥脆,内里的抹茶味浓郁,吃起来有点像豆乳的感觉,很值得尝试。在很多甜品店都有抹茶泡芙出售,如果不嫌麻烦,也可以自己在家制作抹茶泡芙,抹茶泡芙一般有抹茶馅泡芙和脆皮抹茶泡芙两种做法,下面为大家介绍抹茶泡芙怎么做,一起来了解一下吧。
抹茶提拉米苏的做法 抹茶提拉米苏怎么做
抹茶是一款百搭的食材,与其他食材融合时,能制作成各种抹茶甜点,抹茶提拉米苏就是其中一种,制成的抹茶提拉米苏有着抹茶淡雅的香气和清新的颜色,绝对的浓淡优雅总相宜,深受很多人的喜欢。那么抹茶提拉米苏怎么做呢?下面就随小编一起学习下抹茶提拉米苏的做法吧。