2024年黄油十大品牌

十大黄油品牌排行榜,有盐黄油-无盐黄油品牌排行,烘焙黄油有哪些品牌
黄油什么牌子好?经专业评测的2024年黄油十大品牌名单发布啦!居前十的有:Anchor安佳、PRESIDENT总统、SUKI多美鲜、Lurpak银宝、ISIGNY伊斯尼、Elle&Vire爱乐薇、Westgold牧恩、Kerrygold金凯利、Vecozuivel乐荷、百钻Bakerdream等,上榜黄油十大品牌榜单和著名黄油品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌,排名不分先后,仅供借鉴参考,想知道什么牌子的黄油好?您可以多比较,选择自己满意的!黄油品牌主要属于商标分类的第29类(2907)。榜单更新时间:2024年07月23日(每月更新)
十大品牌榜
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实力榜
  • NO.1
    Anchor安佳
    恒天然商贸(上海)有限公司
    品牌指数: 93.6
    14个行业上榜十大品牌
    专业测评A++
    成立时间1886年
    百年品牌
    注册资本4颗星
    品牌点赞1万+
    关注度6万+
    品牌得票116万+
    新西兰 品牌产品74+ 品牌网店11+
    安佳创始于1886年新西兰,隶属于恒天然集团旗下,全球知名乳制品生产企业,为全球超过50个国家的餐饮业者提供产品与解决方案。安佳在全球生产和销售500多种不同的产品,致力于研发及生产各种高品质的乳制品以满足大众和专业市场的需求,其业务覆盖消费品牌以及餐饮服...查看更多>>
  • NO.2
    PRESIDENT总统
    兰特黎斯(上海)贸易有限公司
    品牌指数: 92.5
    5个行业上榜十大品牌
    专业测评A++
    成立时间1968年
    老牌品牌
    注册资本1颗星
    品牌点赞2845+
    关注度1万+
    品牌得票37万+
    法国 品牌产品24+ 品牌网店3+
    总统牌隶属于法国大型乳制品制造商Lactalis集团旗下,品牌创建于1968年,是法国具代表性的奶制品品牌,旗下产品种类达400多种。总统旗下产品畅销全球150多个国家,并于1998年开始向中国市场提供牛奶、奶油、黄油、天然奶酪等乳制品。查看更多>>
  • NO.3
    SUKI多美鲜
    上海高夫食品有限公司
    品牌指数: 91.3
    5个行业上榜十大品牌
    专业测评A++
    注册资本3颗星
    品牌点赞4225+
    关注度2万+
    品牌得票39万+
    德国 品牌产品12+ 品牌网店1+
    创建于1992年,是德国进口乳制品品牌,专为中国市场创立、只针对中国销售的乳制品品牌,在全世界各地有众多的生产基地,旗下有奶酪、黄油、喷奶油、咖啡鲜奶、牛奶、酸奶等乳制品。多美鲜由国内高夫食品公司代理经销,高夫食品是中国较早将奶酪引进中国市场的企业。查看更多>>
  • NO.4
    Lurpak银宝
    阿拉福兹乳制品技术服务(北京)有限公司
    品牌指数: 89.9
    1个行业上榜十大品牌
    专业测评A+
    成立时间1901年
    百年品牌
    注册资本3颗星
    品牌点赞726+
    关注度1892+
    品牌得票7万+
    始于1901年丹麦,风靡全球的发酵型黄油品牌,品牌为丹麦乳制品委员会所拥有,由Arla Foods集团负责运营,以两个盘绕的鲁尔角为标志。Lurpak银宝旗下产品均采用丹麦奶源生产,主要适用于煎炒、烘焙、涂抹等烹饪方式,旗下产品在全球多个国家和地区均有销售...查看更多>>
  • NO.5
    ISIGNY伊斯尼
    大昌三昶(上海)商贸有限公司
    品牌指数: 88.6
    1个行业上榜十大品牌
    专业测评A+
    成立时间1932年
    老牌品牌
    注册资本3颗星
    品牌点赞1266+
    关注度4291+
    品牌得票7万+
    法国
    诞生于1932年,源自法国的综合性乳制品企业,主要生产鲜奶、儿童奶粉、稀奶油、黄油等各类产品。伊斯尼坚持使用诺曼底地区的传统技术工艺,其产品凭借风味独特、口感浓香醇厚等特点而风靡于海内外100多个国家和地区,国内代理为大昌三昶(上海)商贸有限公司。查看更多>>
  • NO.6
    Elle&Vire爱乐薇
    西诺迪斯食品(上海)有限公司
    品牌指数: 87.4
    3个行业上榜十大品牌
    专业测评A+
    成立时间1945年
    老牌品牌
    注册资本3颗星
    品牌点赞1830+
    关注度6603+
    品牌得票19万+
    法国
    创建于1945年,法国知名乳制品出口商,以奶油、黄油、奶酪及乳制甜点奶油等系列产品为主,出口至五大洲共120多个国家和地区,目前在国内烘焙圈内也被称为“铁塔”。Elle&Vire爱乐薇在国内的经销商是西诺迪斯食品家庭,主要进口销售爱乐薇的超高温灭菌稀奶油、...查看更多>>
  • NO.7
    Westgold牧恩
    内蒙古伊利实业集团股份有限公司
    品牌指数: 86.3
    1个行业上榜十大品牌
    专业测评A+
    注册资本5颗星
    品牌点赞1293+
    关注度2100+
    品牌得票7万+
    美国
    源自新西兰的知名奶制品品牌,专注于营养基础奶粉、黄油、牛奶、奶油等产品开发、生产、销售的现代化企业,于2019年正式加入伊利集团。Westgold牧恩拥有从原料、运输到加工、包装的全产业链环节,并设立了规模较大的自营牧场和专业的生产基地,营销网络现已覆盖海...查看更多>>
  • NO.8
    Kerrygold金凯利
    艾瑞氏乳业(深圳)有限公司
    品牌指数: 85.3
    1个行业上榜十大品牌
    专业测评A+
    成立时间1962年
    老牌品牌
    注册资本3颗星
    品牌点赞1164+
    关注度7922+
    品牌得票13万+
    品牌产品11+ 品牌网店2+
    成立于1962年,全球规模较大的乳制品生产商,致力于提供切片奶酪、块状奶酪、草饲黄油等系列产品和相关服务的产业化企业。Kerrygold金凯利拥有较大规模的养殖牧场和材料加工基地,旗下产品主要出口至美国、希腊、德国、东亚等100多个国家和地区。查看更多>>
  • NO.9
    Vecozuivel乐荷
    烟台格恩迪日用品有限公司
    品牌指数: 84
    1个行业上榜十大品牌
    专业测评A
    成立时间1974年
    老牌品牌
    注册资本1颗星
    品牌点赞815+
    关注度1982+
    品牌得票21万+
    荷兰 品牌产品20+ 品牌网店4+
    创建于1974年,源自荷兰的专业乳制品供应商,集牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油等产品开发和生产于一体的综合型企业。Vecozuivel乐荷于2015年开始进入国内市场,产品通过海内外多个专业机构认证,目前在全国多个连锁商超卖场和便利店均有销售。查看更多>>
  • NO.10
    百钻Bakerdream
    安琪酵母股份有限公司
    品牌指数: 82.8
    18个行业上榜十大品牌
    专业测评A
    注册资本5颗星
    品牌点赞4289+
    关注度2万+
    品牌得票147万+
    湖北省宜昌市 品牌产品70+ 品牌网店3+
    百钻是上市公司安琪酵母旗下专业烘焙调料品牌,致力于为用户提供高品质的烘焙原料和烘焙工具,主打各式烘焙糖品,提供包括乳制品、家庭调味料、烘焙原料、豆制品原料等系列产品。安琪酵母成立于1986年,是从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的高新技术企业。查看更多>>
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黄油的用途和用法食用

一、黄油是什么油

黄油是通过动物乳提炼加工而成的,最常见的黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,其实质上还是一种奶制产品。黄油跟我们平时的植物油、动物油都不太一样,它主要用作调味品,尤其是在烘焙中蛋糕、饼干、面包等制作。由于黄油是从全脂乳中含脂率较高的部分分离出来,所以它本身是一种高脂肪类食物,不可多食,容易引起肥胖问题。

二、黄油是动物油还是植物油

我们一般说的黄油是动物油,又叫做乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离之后,使稀奶油成熟并经过搅拌制成。黄油的营养比较丰富,含有维生素、矿物质、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇等物质。优质的黄油颜色为浅黄色,质地非常的均匀、细腻,横切面不会有水分渗出,并且有着芳香的气味。

除了动物黄油外,还要一种“人造黄油”,也就是植物黄油,它是将植物油部分氢化后加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油替代品,也拥有一点的香气,但口感并不如动物黄油香。用植物黄油做的糕点非常适合储存和运输,但口感有些“硬”并不是特别好吃,因为植物黄油低温状态下不易凝固,高温状态下也不易溶化。而且植物黄油也被证实,拥有一些不太健康的成分,不是很适合长期食用。所以就黄油而言,西式糕点铺还是喜欢用动物黄油,好吃还相对健康。

三、黄油有什么用途

黄油营养丰富,含维他命、矿物质、脂肪酸等营养物质,一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料,当做调味品使用,辅助食品让食物更为鲜美,也可以用来烘焙各种糕点,能使糕点的口感细腻幼滑。

另外,黄油乳香扑鼻,非常适合用来烹饪,用来做菜也很香。平时人们会用黄油煎牛排、煮海鲜、烤蔬菜等食物,在各式各样的菜肴里使用黄油增添香气,还会用黄油作为结合剂搭配一些配料来制作酱汁。

四、黄油可以做什么美食

1、黄油可以用来做柠檬派,让黄油自然软化,将其与面粉、糖、鸡蛋放碗里快速混合,将其均匀摊在底部做成大饼后,放进烤箱烤一刻钟,后将柠檬汁等放到饼上继续烤半个小时即可。

2、黄油也可以做黄油曲奇,将黄油切成小小的块状,放到室温下,当变软后放到搅蛋器搅拌至顺滑,加入白糖后继续搅拌浆,将蛋液分三次加入后搅拌,加入香草精让面粉湿润,后将面粉捏成不同形状进行烘烤。

3、另外,黄油也可以做一些简单的食物,例如三明治、什锦土豆泥、鸡蛋奶香饼、布丁等。做三明治的时候,我们要先将鸡蛋煎成薄饼状,然后将切片面包的边去掉,在上面涂上适量的黄油,然后依次在上面摆放上火腿、面包、鸡蛋,再盖上另一边面包即可。什锦土豆泥则要将土豆以及其他食材煮熟捣成糊状加黄油搅拌。

五、黄油可以直接吃吗

黄油是可以直接吃的。黄油是一种香甜柔滑的食品,主要由牛奶加工而成。黄油含有脂肪等多种营养成分,不仅味道鲜美,而且营养丰富。黄油作为一种食物,可以直接食用,也可以添加到面包或蛋糕中。直接吃黄油,黄油中所含的钙、脂肪、蛋白质等营养物质可被人体直接吸收,从而提供人体的日常营养和每日热量、能量需求。而且因为黄油的味道比较甜,所以孩子们一般都喜欢直接吃。建议每天吃黄油的时候需要控制黄油的量,因为黄油含有大量脂肪。如果直接吃多了,会造成体内脂肪过剩,导致高血脂,甚至肥胖。

六、黄油怎么吃好吃又简单

1、黄油+草莓酱涂烤面包

首先将一片吐司烤到外酥里嫩,然后抹上10g品牌黄油,一小勺草莓酱,再配上一杯热饮,就是一顿早餐了,黄油+果酱=糖和油的完美结合,符合人类味觉喜好,尤其是小孩子会很喜欢这个组合。但是减肥人群就要注意了,果酱和黄油的搭配虽好吃但极其容易发胖。

2、黄油+酱油拌米饭

这个组合在深夜食堂出现过,饿的时候来一碗真的太棒了,一碗刚蒸好的米饭,加上10g黄油,适量酱油,等待30秒,拌一拌就可以吃了,还可以再米饭上撒一点海苔碎,木鱼花,芝麻等等增加口感。

3、冰火菠萝油

这个是港式小吃,酥脆还冒热气的菠萝包夹一片冰凉的黄油,不仅能体验冰火两重天的口感,还能体验黄油搭配面包这种罪恶的美味,如果在家制作,一定要买那种外皮是酥脆的那种菠萝包,吃时把菠萝包一热,黄油一夹,就是冰火菠萝油了,

4、黄油烤玉米

玉米本身就很香了,再加上黄油岂不是美翻天,是吧!一根玉米先蒸5分钟左右,然后融化10g黄油,刷在玉米表层,喜欢甜口的再刷一层蜂蜜,想吃咸口的就撒点椒盐,然后烤箱预热210度左右,烤上15分钟,就能吃到表皮微焦,散发着浓郁黄油香气的玉米了。

5、黄油炒鸡蛋

两个鸡蛋打散,加盐,适量牛奶,热锅,下10g黄油,倒入鸡蛋,迅速炒散,出锅后撒适量黑胡椒,就是一款西式风味的炒鸡蛋,作为早餐的快手菜是非常合适的,由于鸡蛋里加了牛奶,所以口感是十分松软的,再加上黄油,真的是香爆了。