选购芝麻油需考虑香气、纯度和品质。了解不同品牌的芝麻油及其生产工艺,有助于选择香气浓郁、纯度高、品质优良的产品,提升菜肴口感和风味。
一、香气: 选择具有浓郁芝麻香气的芝麻油。优质的芝麻油应具有浓郁的芝麻香气,不应有异味或杂质味,能够增添菜肴的香气和口感,提升食欲。
二、纯度: 注意芝麻油的纯度和清澈度。优质的芝麻油应呈现清澈透明的色泽,无浑浊、沉淀或杂质,通过透明玻璃瓶底观察可判断其纯度和品质。
三、品质: 重视芝麻油的品质和生产工艺。选择采用传统榨油工艺或优质原料生产的芝麻油,如冷榨或浸渍法提取,以确保产品品质和营养成分的完整性。
1 | 金龙鱼旗舰店 | 53627 | |
2 | 李锦记旗舰店 | 52039 | |
3 | 福达坊旗舰店 | 51341 | |
4 | 正道旗舰店 | 50840 | |
5 | 天中古味旗舰店 | 49410 | |
6 | 建华食品旗舰店 | 48772 | |
7 | 太太乐旗舰店 | 47159 | |
8 | 崔字牌旗舰店 | 46306 | |
9 | 鲁花旗舰店 | 45607 | |
10 | 燕庄旗舰店 | 44195 |
1 | 崔字牌芝麻油自营旗舰店 | 9032 | |
2 | 鲁花旗舰店 | 9428 | |
3 | 正道自营旗舰店 | 9487 | |
4 | 大名府旗舰店 | 9005 | |
5 | 建华粮油调味官方旗舰店 | 9184 | |
6 | 燕庄自营旗舰店 | 9436 | |
7 | 金龙鱼旗舰店 | 9141 | |
8 | 福临门旗舰店 | 9483 | |
9 | 李锦记自营旗舰店 | 9192 | |
10 | 福达坊旗舰店 | 9242 |