选购芝麻油需考虑香气、纯度和品质。了解不同品牌的芝麻油及其生产工艺,有助于选择香气浓郁、纯度高、品质优良的产品,提升菜肴口感和风味。
一、香气: 选择具有浓郁芝麻香气的芝麻油。优质的芝麻油应具有浓郁的芝麻香气,不应有异味或杂质味,能够增添菜肴的香气和口感,提升食欲。
二、纯度: 注意芝麻油的纯度和清澈度。优质的芝麻油应呈现清澈透明的色泽,无浑浊、沉淀或杂质,通过透明玻璃瓶底观察可判断其纯度和品质。
三、品质: 重视芝麻油的品质和生产工艺。选择采用传统榨油工艺或优质原料生产的芝麻油,如冷榨或浸渍法提取,以确保产品品质和营养成分的完整性。
| 1 | 李锦记旗舰店 | 256052 | |
| 2 | 正道旗舰店 | 252888 | |
| 3 | 福临门旗舰店 | 246308 | |
| 4 | 金龙鱼旗舰店 | 240345 | |
| 5 | 鲁花旗舰店 | 235814 | |
| 6 | 李锦记自营旗舰店 | 234736 | |
| 7 | 福达坊旗舰店 | 234506 | |
| 8 | 崔字牌旗舰店 | 233675 | |
| 9 | 太太乐旗舰店 | 230424 | |
| 10 | 长康旗舰店 | 227256 |
| 1 | 崔字牌芝麻油自营旗舰店 | 9362 | |
| 2 | 鲁花旗舰店 | 9345 | |
| 3 | 正道自营旗舰店 | 9498 | |
| 4 | 大名府旗舰店 | 9247 | |
| 5 | 建华粮油调味官方旗舰店 | 9262 | |
| 6 | 燕庄自营旗舰店 | 9187 | |
| 7 | 金龙鱼旗舰店 | 9366 | |
| 8 | 福临门旗舰店 | 9176 | |
| 9 | 李锦记自营旗舰店 | 9440 | |
| 10 | 福达坊旗舰店 | 9391 |