味聚特腌菜热门产品榜 味聚特腌菜哪款好

酸菜鱼是很多人都喜欢的美食，传说酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到汤的味道鲜美异常，后来重庆厨师又把它推向祖国的大江南北。下面给大家介绍自制酸菜鱼的做法，赶紧在家尝试一下家常酸菜鱼的做法吧。

从盐渍咸菜的咸鲜爽脆，到腌菜的百味交融，再到酸菜的乳酸发酵，以及菜干的浓缩风味，涵盖特色代表、特点、菜肴等，整合腌制菜十大品牌、十大腌菜榜单、酱菜十大原材料，展现东西方餐桌的烟火风味，开胃又解腻。

很多朋友都喜欢吃酸菜，特别是东北的朋友更是喜欢，但是买来的酸菜大都是用醋精泡出来的，吃了非常的不健康而且也不好吃，那么就尝试自己家庭自制酸菜吧，干净卫生又好吃，一点都不比外面卖的逊色哦，怎样腌酸菜？一起来尝试一下自制酸菜的腌制方法吧，北方酸菜做法和步骤很简单，白菜洗净晾干处理好后用开水烫一下，而后晾凉放入容器中压紧实，第二天注入清水，密封好，温度5-10度的环境下腌制30天即可。

榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，世界三大名腌菜之一，那榨菜哪里的最出名？涪陵榨菜、余姚榨菜、大邑榨菜、霞浦榨菜、鱼泉榨菜、海宁斜桥榨菜、桐乡榨菜、洞藏榨菜、李家洋榨菜、丰都榨菜是中国十大榨菜。下面和MAIgoo小编带一起来看看最好吃的榨菜排名及相关内容吧。