十大最受欢迎的特色酱菜菜品 中国哪种风味小酱菜最好吃
酱菜是以新鲜瓜果蔬菜,加食盐制成,酱菜具有味道鲜美、容易保存、开胃增食等好处。可以制作酱菜的食材有很多,那么中国哪种风味小酱菜最好吃?萝卜、芥菜、黄瓜、白菜、辣椒、蒜、姜、雪里蕻、黄豆、豆角等是我国常见的酱菜配料。以下,请看MAIGOO小编带来的酱菜十大原材料排行,了解更多好吃的酱菜及相关情况。
梅菜扣肉的历史来源 梅干菜扣肉的家常做法大全
梅干菜扣肉通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘中。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。那么在家里自己怎么做梅菜扣肉呢?下面为您介绍家常梅菜扣肉简单做法以及梅菜扣肉的家常做法大全。
酸菜鱼的做法 酸菜鱼用什么鱼做好吃
酸菜鱼是很多人都喜欢的美食,传说酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到汤的味道鲜美异常,后来重庆厨师又把它推向祖国的大江南北。下面给大家介绍自制酸菜鱼的做法,赶紧在家尝试一下家常酸菜鱼的做法吧。
怎样腌萝卜干好吃又脆 腌萝卜的做法大全
怎样腌萝卜干好吃又脆?清脆萝卜干的做法其实很简单,很多人家里都会准备一些萝卜干当做下饭的小菜,它的口感很清脆,很是咸香可口,喜欢吃辣的朋友还可以在制作的时候放些辣椒,味道也是非常棒的。朋友们想知道如何腌制萝卜干及萝卜干怎么做好吃吗?下面就为大家介绍萝卜干怎么做。
韩国泡菜的做法窍门 韩国泡菜制作教程
炎热夏季,为了祛暑,很多人家都喜爱煮些绿豆粥或小豆粥,还有的喜欢自己制作韩国冷面。今天,就做一款喝粥或做冷面都能搭配吃的“韩国泡菜”。“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。“韩国泡菜”很多人都喜欢吃,也有人喜欢自己做,但做法各有不同,五花八门儿,什么样的都有!下面就一起来了解韩国泡菜怎么做好吃吧!