蒸蛋糕塌陷回缩的原因 蒸蛋糕怎么做不回缩不塌
蓬松软口的蒸蛋糕让人忍不住想要咬上一口,可是很多人制作出来的蒸蛋糕却是塌陷回缩的,不仅样子难看,而且影响口感。造成蒸蛋糕塌陷回缩的原因大致有这几种:蛋白打发不足或者打发的时候停留一段时间后再打,或者打蛋时间过长,蒸蛋糕的时间过长,水蒸气进入蛋糕体造成塌陷。下面小编就教大家蒸蛋糕不回缩不塌的做法。
如何用电饭锅做蒸蛋糕 电饭煲蒸蛋糕的做法
蒸蛋糕口感不腻,柔软好吃,而且营养丰富,适合老人小孩食用。蒸蛋糕的做法有很多种,今天小编给大家分享的是用电饭煲蒸蛋糕。首先准备鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、白糖,然后将蛋黄,蛋清分离,在蛋黄中加入糖、牛奶、适量玉米油......下面具体学习下电饭煲蒸蛋糕的做法吧。
十大有名的潮汕甜食特产小吃 10种好吃的潮汕特色糕点
潮汕地区位于广东省东南沿海,一般指的是潮州、汕头和揭阳三个城市,这里美食文化深厚,产生了许多好吃的糕点种类。那么,潮派糕点有哪些?MAIGO O网小编整理了一份十大有名的潮汕甜食特产小吃名单,包括了潮汕老婆饼、南糖、意溪大朥饼、腐乳饼、留隍云片糕、仙城束砂、棉湖瓜丁、潮汕酥糖、反沙芋头、潮汕酥饺等。下面,一起来看10种好吃的潮汕特色糕点推荐及其相关知识吧!
蒸蛋糕的热量高吗 蒸蛋糕会胖吗
蒸蛋糕甜松绵软,潮润可口,丝柔般的感觉让你吃一口就停不下来,深受人们的喜爱。不过在享受蒸蛋糕美味的同时,人们也不忘对自己体重的约束。蒸蛋糕的热量高吗?蒸蛋糕会胖吗?由于蒸蛋糕的材料里添加了牛奶、食用油,所以是有一定热量的,但只要不过量不会那么容易发胖。
怎么用蒸锅蒸蛋糕 做蒸蛋糕的注意事项
蒸蛋糕应该大家都吃过吧,真的是好吃不上火,口感湿润细腻,根据自己的口味选择糖量,最适合小孩子吃了。怎么用蒸锅蒸蛋糕?做蒸蛋糕的注意事项有哪些?如果你正准备自己用蒸锅制作蒸蛋糕,那就来看看小编为大家分享的蒸锅蒸蛋糕的方法吧。