李锦记历任掌门人 历任李锦记掌舵者盘点 李锦记四代掌门人一览
李锦记集团创办于1888年,在历任李锦记掌门人的领导管理下,企业历经创业、守业、再创业的过程,现已发展成为一个世界知名跨国民族企业。李锦记的领导者们是如何将李锦记打造成酱料王国?他们为企业做出了哪些贡献?下面是李锦记历任掌舵者名单,一起来了解一下吧!
蚝油制作工艺流程是什么 如何自制蚝油
蚝油是粤菜传统调味品,营养丰富,味道鲜美,深受人们的喜爱,传统生产蚝油的原料是通过蚝豉的煮汁,经加热浓缩后的浓缩蚝汁进行加工而成的。制作蚝油工艺流程是采集原料、去壳、清洗、绞碎、煮沸、脱腥、浓缩、酸解、制调味液、混合调配、均质、灭菌、装瓶。接下来就和小编一起来看看如何自制蚝油吧。
厨房调味料有哪些 调料选购使用保存方法
调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。烹调美食一定少不了各种调味料,不仅能使美食更入味,带来酸甜香辣咸等各种味觉的碰撞,还能给美食润色,可谓秀色可餐。那么,厨房调味料有哪些?下面,maigoo网知识编辑为您盘点厨房调味品大全。
蚝油怎么用 用蚝油可以做什么菜
蚝油是用用鲜蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成,是家居厨房烹饪中常见的一种调味调味品,蚝油的使用方法并不复杂,由于它的调味范围十分广泛,凡是咸食都可以用蚝油来调味。蚝油冷热食用皆适宜,也可以混合调味,制作芡汁,腌制食材,不过使用的时候不能久煮,接下来就和小编一起来看看用蚝油可以做什么菜吧。
蚝油芦笋的做法 蚝油芦笋怎么做好吃
芦笋是世界公认的高级营养保健蔬菜,其质地细致,味道芬芳,软嫩可口,具有丰富的营养和药用价值。芦笋的做法很多,今天小编要介绍的是蚝油芦笋。蚝油芦笋怎么做好吃?蚝油芦笋是以蚝油、芦笋、油盐为原料制作的一道菜品,下面就来学习下蚝油芦笋的做法。