邬辣妈臭豆腐热门产品榜 邬辣妈臭豆腐哪款好

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臭豆腐这种中国传统特色小吃，想必很多人都吃过吧。名字听起来很是俗气，但是吃起来却叫人欲罢不能。臭豆腐这种美食在中国也是广为流传，种类繁多，其中最好吃的当然要数长沙臭豆腐了，那么你知道长沙臭豆腐的由来吗？下面就来了解下长沙臭豆腐的来历故事吧。

臭豆腐作为中华民族的特色美食小吃，在市场上，人们只要闻到它的特殊气味，就有种想吃的感觉。很多人看中了臭豆腐的商机，选择开一家臭豆腐店。而开店首先需要选址，那么臭豆腐店开在哪里比较好呢？臭豆腐店地点的选择最好是在学校旁边、娱乐场所、菜市场、超市、商业区等流动人口多的地方。

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。臭豆腐的制作方法并不复杂，许多街边小摊就能制作，关键是豆腐的选择和卤汁酱汁的调制，长沙臭豆腐的酱汁配方是比较讲究的。臭豆腐虽然好吃，但也有不少安全隐患，比如加入青矾、细菌感染等，建议不要多吃。下面一起来了解一下长沙臭豆腐吧！