腊肠的制作方法 如何挑选优质腊肠
腊肠指的是用肉末再加一些调料，搅拌均匀后灌入动物肠衣，发酵干制成的一种肉制品，腊肠的主要产地有广东，四川，湖南等地，各地腊肠的做法大同小异，都是将腌制好的猪肉灌入制成的肠衣中晾晒即可，区别在于调料的不同。如果觉得自制腊肠比较麻烦，也可以考虑选购市面上的优质腊肠，除了看品牌以外，还可以看外观、色泽、组织状态、闻气味来选择优质腊肠。下面来了解一下腊肠的制作方法吧.
如皋火腿好吃吗 如皋火腿的特点介绍
如皋火腿的生产始于公元1851年（清咸丰初年），是如皋市传统名产，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。如皋火腿的特点主要有：形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，可常年贮存，供四季食用。如皋火腿生产中选用如皋、海安一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优种生猪为原料，再经多道工序精细加工制成，受到很多食客的喜爱。
金华火腿是什么动物的腿 正宗金华火腿市场价多少钱一斤
金华火腿是浙江金华的特色农副产品，它是以猪后腿为原料加工制作而成的，正宗的金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，那么金华火腿多少钱一斤呢？金华火腿使用的是特色猪种濮阳猪的猪后腿肉，本身就比普通猪肉要贵，再加上独特的腌制技艺和加工方法，市场价基本上都在100元/斤左右，一起和小编来看看吧。
世界上最贵的火腿多少钱一根 全球天价火腿介绍
火腿一般取自成熟公猪的猪后腿，通过腌制和晾晒制作而成，受到世界各国人民的喜欢。我国火腿一般500元一根，而世界上最贵的火腿排名第一的是西班牙伊比利亚火腿，价格高达24万元人民币。下面一起来看下十大世界最顶级火腿都是哪些吧。
火腿怎么做好吃 火腿的做法大全
火腿怎么做好吃？火腿是猪腿部肉的最精华部位，火腿的做法也多种多样，可以做汤，也可以爆炒，本文就为大家介绍火腿的多种做法，告诉大家火腿的相关菜谱，让大家了解火腿怎么做才好吃。
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