银耳的营养价值和适宜人群 银耳的作用和功效介绍
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。银耳适合于儿童和食欲下降，头发枯干的人群食用。下面来看详细知识！
雪耳的功效与作用及营养 雪耳和木耳的区别
雪耳就是人们常吃的银耳，作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分银耳多糖具有特殊的保健功能。除了雪耳外，木耳也是我国重要的食用菌，有“素中之荤”的美誉。那么，雪耳和木耳在性质、外观、营养价值和烹饪方式上分别有什么不同呢？和小编一起来看看吧。
速食银耳羹健康吗 速溶银耳羹和熬的效果一样吗
速泡即食的银耳羹的出现，改变了传统熬煮银耳羹的制作方法。经过工艺制作的速泡即食的银耳羹，直接冲入沸水，搅拌均匀即可食用，吃上一口，甜甜润润、爽爽滑滑的，完全不输自己在家里煮的。速食银耳羹健康吗？速溶银耳羹和熬的效果一样吗？下面来了解下。
十类家中常备的干货食材推荐 这些营养美味的干货食材别错过
干货是我国一种常见的传统的食材保存方法，就是将新鲜的食材经过晾晒，制成干货，这样的食物在干燥处经过长时间的放置也不会坏掉。在需要食用的时候，直接用水泡发，就可以用来加工做成各种美食了。干货有干货的滋味，是用新鲜蔬菜做不出来的口感，有很多人就是喜欢吃干货。下面，是小编建议家中常备十种干货，好吃营养高，泡一泡做菜方便，一年四季用得上。
古田
通江银耳
雪花
方家铺子
盛耳
禾煜
富昌
金唐
川珍
塞翁福
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