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云腿月饼是哪里的特产 云腿月饼的由来
云腿月饼是哪里的特产？云腿月饼是滇式月饼的代表，亦称滇式月饼，是起源于云南的一种月饼食品，内馅主要有特别腌制的火腿，所以称之为云腿。云腿月饼是盛行于宣威乃至整个云南的传统美食，那么，云腿月饼的由来你们知道吗？下面就来了解下云腿月饼的相关知识吧。
云腿月饼热量高吗 孕妇能吃云腿月饼吗
在众多月饼中，很多人独爱云腿月饼。云腿月饼是少数以肉作馅的月饼，选用云南本地的宣威火腿切丁，配以蜂蜜和糖以平衡火腿本身的咸度，再包裹上一层酥皮，烘烤而成。别看小小的一个云腿月饼，它的热量可不低，每100克的云腿月饼的热量大约为421大卡，对于孕妇来说，不建议吃太多，以免影响肠胃消化。
酥皮云腿月饼的做法 酥皮云腿月饼怎么做
酥皮云腿月饼是一款云南特色月饼，味咸而鲜，不是传统的甜味月饼，而是咸味的。云南人在中秋节的时候都会做酥皮云腿月饼，口感特别酥脆，肉馅味咸而鲜，外皮酥得掉渣。酥皮云腿月饼怎么做？下面就赶紧来学习下酥皮云腿月饼的做法吧。
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