云腿月饼怎么吃好吃 云腿月饼的正确吃法
云腿月饼饼皮坚硬而酥松，食用时酥而不散，吃到馅儿的时候火腿甜中带着咸味，还泛着蜂蜜的香味。云腿月饼凭着“酥而不碎，香而不燥，油而不腻，甜而不拗”特点抢尽了风头，每年八月十五之前都会被抢购一空。那么，云腿月饼怎么吃好吃？下面来了解下云腿月饼的正确吃法。
酥皮云腿月饼的做法 酥皮云腿月饼怎么做
酥皮云腿月饼是一款云南特色月饼，味咸而鲜，不是传统的甜味月饼，而是咸味的。云南人在中秋节的时候都会做酥皮云腿月饼，口感特别酥脆，肉馅味咸而鲜，外皮酥得掉渣。酥皮云腿月饼怎么做？下面就赶紧来学习下酥皮云腿月饼的做法吧。
酥皮云腿月饼是什么味道 酥皮云腿月饼好吃吗
每到中秋佳节，月饼就成为人们餐桌上的节日食品。月饼的派系有很多，广式、苏式、京式、云式等等。酥皮云腿月饼就是云南那边很出名的一种月饼。在决定购买酥皮云腿月饼前，人们首先考虑是酥皮云腿月饼的口感好不好吃，酥皮云腿月饼是什么味道，下面就来了解下吧。
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云式火腿月饼的做法 吃火腿月饼注意事项有哪些
火腿月饼是民国时期昆明合香楼创作出的一道菜品，主要食材有精面、火腿、猪油等，也称云腿月饼。云式火腿月饼的做法并不难，首先将火腿浸泡后蒸熟，然后切好放入蜂蜜、白砂糖、猪油、糖粉等腌制调味，再加入熟粉搅拌至粘稠，与制作油皮的材料混合成团，把油皮包住油酥后进烤箱烤制即可。火腿月饼虽好，但也要注意不可多吃，下面来了解一下吃火腿月饼注意事项吧！
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