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红酒是葡萄酒品种之一，除了直接饮用外，红酒也可以作调味品烹炒，做出独具风味的菜品与甜品；或者用来制作甜品。那么红酒能做什么好吃的呢？下面MAIgoo美食编辑为大家介绍红酒入菜的百变做法，以及红葡萄酒的功效与作用，一起来看看红酒美食相关内容吧。

葡萄酒的功效与作用有哪些呢？葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料发酵酿制而成、低酒精度的酒精饮品。葡萄酒中含有六百多钟营养成分，具有预防心血管疾病、美容养颜、促进新陈代谢等功效。如今葡萄酒不仅是作为一种健康饮品，而且成为人们最求生活品质的象征。接下来就和小编一起来了解一下葡萄酒的相关知识吧。

葡萄酒历史源远流长，葡萄酒文化博大精深，它是高端与优雅的化身，是时尚与智慧的结合。葡萄酒中沉淀了数千年的酿酒文化，为很多注重生活品位的人所喜爱，现在已经成为新时代交际场合的常客，是世人关注和追求的新宠。葡萄酒本身就是一种文化，因此，掌握一定的葡萄酒入门知识是每一位爱酒人士的必修课。下面就和小编一起来了解一下葡萄酒入门知识吧，看完让你“秒变”葡萄酒达人！

红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒，以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类，口感好的红酒一般价格都不便宜，红酒最贵多少钱呢？世界十大顶级红酒有啸鹰赤霞珠红葡萄酒1992年、木桐酒庄红葡萄酒1945年、白马酒庄1947年、白雪香槟“沉默之船”1907年、拉菲酒庄红葡萄酒1869年、玛歌酒庄红葡萄酒1787年、奔富安瓿红葡萄酒、拉菲红葡萄酒1787年、亨利贾叶沃恩罗曼尼克罗-帕宏图红葡萄酒1999年、罗曼尼康帝红葡萄酒1945年等，和MaiGoo网小编一起来看看世界最名贵的红酒及其相关情况吧。

对于喝不惯干红葡萄酒的人来说，口感略淡、酸甜适口的白葡萄酒无疑是最佳的选择。那么白葡萄酒怎么喝最好？有哪些好喝的白葡萄酒呢？下面小编为大家简单介绍白葡萄酒与红葡萄酒的区别，以及白葡萄酒的功效与喝法，并重点推荐一些好喝不贵的白葡萄酒品牌，助大家轻松选购到物有所值的美酒。