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解暑食物有哪些十大解暑饮品_水果_零食小吃_汤粥_药膳大全

十大解暑饮品
十大消暑水果
十大解暑蔬菜
十大解暑汤/粥
十大解暑零食小吃
十大解暑菜
十大解暑肉类
节气消暑食物
十大清热中药
消暑清凉食品选择注意

导

语

夏天天气本就炎热，近日很多地方更是出现高温天气，盛夏让我们总觉得食欲不振，精神不振。其实，在这时多吃些清热降暑的食物可以帮助缓解此情况。那么你知道夏季解暑食物有哪些吗？夏季降暑吃什么最有效呢？小编给大家整理了一份夏季解暑的最佳食物清单，快来看看你吃对了吗！

十大解暑饮品

解暑饮料

十大解暑饮料: 酸梅汤



酸梅汤是我国传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。炎热的夏天，喝一...

绿豆汤



绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰...

鲜榨果汁



要说10大解暑最好的饮品，小编觉得鲜榨果蔬汁很不错，口感好又营养丰富。选用应季水果蔬菜榨成的果蔬汁，...

柠檬茶



柠檬是常见的水果，具有止渴生津、祛暑清热等功效，柠檬水、柠檬茶等都是非常健康的夏季饮品，具有很好的开...

汽水



汽水一般是指碳酸饮料，是在液体饮料中充入二氧化碳做成的，是人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季，...

冰啤酒



冰镇啤酒是十大解暑饮品排名榜中很受欢迎的，夏季温度高，稍微动一下就容易出汗口渴，因此不少朋友会在家里...

自制冷饮



夏季解暑饮料有哪些？很多朋友都喜欢喝冷饮，一口下去，清凉提神。饮料可以购买也可以自制，自制的选择性更...

广东凉茶



广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表，具有独特的中国文化底蕴。凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，是将药性...

菊花茶



菊花茶是以菊花为主要原料制成的花草茶，是具有散风清热、解毒消炎功效的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干...

电解质水



电解质水是十大适合夏天喝的解暑饮品之一，电解质水中含有钠、钾、钙，镁等。电解质水尤其适合出汗多的人喝...

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夏日十大自制冷饮: 酸梅汤



酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，也是十大自制夏季冷饮之一。正宗的酸梅汤不仅口味纯正，而且还有股淡淡的烟...

杨枝甘露



夏季天气炎热，此时来一杯冰的杨枝甘露刚刚好。杨枝甘露的基础材料是西柚、芒果、西米、椰浆，自制的话还可...

冰红茶



自制冰红茶是不少人在夏天会做的饮品，简单又解渴，消暑效果也很好。做冰红茶只需要准备好柠檬、红茶、白糖...

绿豆沙



绿豆沙是生活中常见的饮品，尤其适合再夏季饮用，是常备的解暑饮品。绿豆是一种非常好的解暑食品，用绿豆煮...

柠檬蜂蜜水



什么饮品适合夏季自制？柠檬蜂蜜水很适合夏季饮用，低温调配，使柠檬水的口感更加清新爽口。泡柠檬蜂蜜水很...

冰镇酒酿



冰镇酒酿是一种消暑饮品，微醺中带着清甜，不知不觉就能够喝一大碗。要问浙江人夏季最喜欢的饮品是什么？甜...

西瓜汁

在夏天，西瓜可以鲜食解渴，也可以榨西瓜汁喝，解锁不同的吃法，同样消暑散热。西瓜是一种水分很充足的水果...

冬瓜茶



冬瓜茶是一款独特的夏季解暑饮品，是以冬瓜和糖为材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶来自台湾，做法简单...

水果奶昔



夏季各种水果品种多而且口感佳，可以做水果奶昔，是很受欢迎的自制冷饮。大部分水果都可以和酸奶一起做成奶...

苦瓜饮



夏季要多吃苦，苦瓜就是很不错的选择，苦瓜可以做苦瓜饮，是一种独特的夏季饮品。苦瓜由其味道而得名，具有...

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解暑茶

夏季必喝的10款养生茶: 绿茶



夏季养生喝茶，最好的茶饮是绿茶。绿茶是未发酵茶，收敛性强，氨基酸含量丰富，而且绿叶绿汤，清鲜爽口，滋...

白茶



什么茶适合夏季饮用？高温天气容易中暑，身体温度上升，这时需要的就是白茶了。白茶是一种经过萎凋、干燥等...

凉性花茶

花茶是茶叶的品种之一，夏天也适合选择能消暑解渴的凉性花茶饮用。茉莉花茶是名气最高的花茶之一，口感清爽...

苦丁茶



苦丁茶是最适合夏天喝的茶品之一，补充水分的同时也能够帮助清热去火。苦丁茶是大叶冬青的树叶加工制作而成...

苦荞茶



炎炎夏季，气温高，很多人会“苦夏”，这时候喝一杯苦荞茶，可以促进脾胃运化、增强食欲、振奋精神。苦荞茶...

柠檬茶



柠檬是一种常见水果，可以和茶叶、蜂蜜等配制做成柠檬茶，就是适合夏季饮用的解暑饮品。M_aigoo觉得...

荷叶茶



夏季的时令植物中，荷叶是代表，荷叶不仅可以观赏，还可以食用，荷叶茶是十大夏季养生茶之一。荷叶茶中含有...

薄荷茶



夏季泡茶喝什么好？薄荷口感清凉、气味清新是不错的选择。薄荷茶可以直接用干薄荷叶冲泡饮用，叶绿味纯，清...

柑普茶



柑普茶是一种独特的普洱茶，由大红柑或小青柑和普洱茶为原料制作而成，是适合夏季饮用的解暑茶。柑普茶里的...

乌龙茶



乌龙茶属于青茶，虽然是半发酵茶，但也很适宜夏季饮用。一到夏天，烧烤啤酒就成了很多人的喜爱，乌龙茶的醒...

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十大清热解毒凉茶: 癍痧凉茶



癍痧凉茶是发源于广东省广州市的一种凉茶，是黄振龙凉茶的百年祖传配方，也是广东清热解毒凉茶配方最有名的...

廿四味凉茶



廿四味是广东人常饮的凉茶之一，适合男女老少四季饮用，饮用时加糖或加盐均可，或煎后冷藏作清凉饮料，味苦...

清开灵凉茶



清开灵凉茶是常用的一种清热去火中药凉茶配方，由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉...

板蓝根凉茶



作为一种传统中草药材，板蓝根清热解毒的功效与用途，早已在国人中耳熟能详。板蓝根是制作凉茶的重要原料，...

王老吉凉茶



凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制具有清热去湿等功效的“药茶”，在众多老字号凉茶中又以王老吉最为...

三花清凉茶



三花清凉茶是由三种花茶构成，是夏天清热解毒凉茶配方之一。三花清凉茶的原料是杭白菊、野菊花和金银花，有...

雪花清热饮

清热去火的凉茶有哪些？MAIG OO编辑推荐雪花清热饮。雪花清热饮的材料是黄芩、栀子、薄荷、桔梗、草...

鸡骨草凉茶



煲什么凉茶清热解毒去火？鸡骨草是广东凉茶最常见的材料，常用来煲汤或者煲凉茶，鸡骨草藤具有有利湿退黄，...

黄连解毒饮



黄连解毒饮是一种清热解毒去肝火的茶，主要材料有黄连、防风、桔梗、生甘草、明矾、茯苓等。黄连解毒饮具有...

白薇冬茶



白薇冬茶是一道以白薇、天冬、桔梗、甘草、绿茶为主材的清热凉茶。白薇又称为白微、春草、芒草、白幕、薇草...

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十大消暑水果

上火要多吃的十种水果: 梨子



要说吃什么水果去火？梨子大家都不陌生，去火可不是一般的好。梨子属于性凉、偏寒的一种水果，入口甘甜，汁...

香蕉



香蕉果肉香甜软滑，容易消化，能预防和缓解便秘、增加免疫力、预防癌症，具有清热解毒、利尿消肿的功效，是...

西瓜



夏季什么水果降火？那必然是西瓜这种夏季最常见的降火水果了。西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止咳、利小...

火龙果



宝宝吃什么水果去火效果最好？Maigoo小编推荐火龙果。火龙果性凉，汁多味甜，营养丰富、功能独特，含...

荸荠



荸荠皮色紫黑、肉质洁白、味甜多汁、清脆可口，因它形如马蹄，俗称马蹄，是一种既能当水果又能当蔬菜的食物...

柿子



柿子的果肉又软又稠，营养非常丰富，富含多种微量元素，被誉为“果中圣品”。柿子性寒，药用价值也很高，具...

柚子



对于容易上火的人来说，吃什么水果降火快呢？柚子就是不错的降火水果。柚子属于凉性偏寒的水果，其味酸甜可...

猕猴桃



猕猴桃又称奇异果、基维果、长寿果、美容果，口感酸甜，营养价值很高，享有“水果之王”、“世界珍果”的美...

山竹



说起什么水果去火效果最好，maigoo小编就不得不提起山竹。山竹素有果中皇后的美誉，其性偏寒，果肉雪...

草莓



草莓又叫红莓、地莓，其性偏凉，果肉多汁、酸甜可口，外型呈心形、鲜美红嫩，有“水果皇后”的美誉，深受小...

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最适合夏天吃的十种水果: 西瓜



夏天吃什么水果解暑？肯定有不少人与maigoo小编一样想到了西瓜。西瓜是夏天最常见的水果，也是夏天最...

杨梅



一说到杨梅是不是感觉在吞口水了。杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅、龙晴具有很高的药用和食用价值，初夏时杨...

葡萄



夏天吃什么水果对身体好？葡萄就是一个不错的夏季常见水果。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，可生食或...

火龙果



夏天吃什么水果降火清热？Maigoo小编推荐火龙果。火龙果是日常生活中常见水果，为热带、亚热带水果，...

荔枝



荔枝是夏季应节水果，其果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能...

圣女果



夏季水果有哪些？圣女果便是夏季吃的最佳水果，夏季是它成熟的季节。圣女果又称小西红柿、小番茄果、樱桃番...

哈密瓜



哈密瓜主产于吐哈盆地，是我国新疆维吾尔自治区哈密地区特产。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含有大量的维生...

芒果



农谚说“小暑吃芒果”，小暑前后是芒果最成熟美味的季节。夏天温度高，芒果作为夏季的应节水果，吃芒果能吸...

山竹



很多人都知道吃水果对人的身体有好处，那么在炎日夏季吃哪些水果对身体好？说起夏天吃什么水果最好，mai...

桃子



桃子原产中国，在世界各地均有栽植，为夏季和秋季成熟水果，是大家日常生活中常见水果，因其甜脆多汁而受到...

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三伏天必吃十种水果: 西瓜



三伏天吃什么水果最佳？三伏天吃西瓜正是时候，夏天水分散失多，祛暑生津的西瓜是最好的选择。西瓜是夏天最...

山竹



山竹是夏季比较常见的水果之一，是一种上好的降火清热的水果。山竹它是一种凉性水果，对于夏季热症表现、伤...

荔枝



夏季正是吃荔枝的好时节，是适合三伏天吃的水果之一。荔枝不但肉质脆嫩，清甜可口，而且营养丰富，含葡萄糖...

火龙果



夏天最怕上火，而在三伏天吃火龙果，不仅不上火，相反还能起到去火的功效。火龙果是一种低能量的水果，属于...

李子



李子是三伏天的新宠水果，酸酸甜甜的果肉和饱满的汁水，在炎炎夏日里隔着屏幕，都能让你感受清凉，吸引你的...

葡萄



7月份开始葡萄也会陆续上市，又到了吃葡萄的季节。作为三伏天的应季水果，葡萄营养比较全面，尤其是葡萄中...

桃子



三伏天适合吃什么水果？桃子很受欢迎的一种。桃子，富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠，桃...

香瓜



香瓜又叫做甜瓜，是夏季的应季水果，在三伏天适当进食，可为机体提供充足的能量供应，改善精神不振等症。香...

圣女果



圣女果，学名樱桃番茄，是一种非常好的保健营养食品，含糖度很高，约7-8度，口味香甜鲜美，风味独特，它...

梨子



梨子推尊为“百果之宗”，三伏天吃梨正是时候。梨子味甘微酸、性寒、无毒，有止咳、润肺凉心、消炎降火、解...

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十大解暑蔬菜

夏天必吃的10种蔬菜: 空心菜



夏天来了，应季的绿叶蔬菜空心菜迎来采收旺季，是夏季必吃的10种蔬菜之一。m_aigoo提醒，空心菜可...

苦瓜



夏天天热，人很容易上火，苦瓜味苦性寒，这时候吃一点，能消暑解乏。天气热了，大家都可以多吃一些苦瓜，虽...

黄瓜



黄瓜是夏季的时令蔬菜，到每年六七月份的时候应季上市。黄瓜属于一年生蔓生植物，夏季成熟的果实为绿色或黄...

苋菜



俗话说“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”，足可见苋菜是夏季不可错过的新鲜蔬菜。据M aigoo网小编...

四季豆



四季豆虽然名为四季，但是在夏季却是口感最好的时候，此时四季豆刚成熟，新鲜程度好。四季豆可以干煸，香辣...

茄子



夏季是茄子大量上市的季节，而且茄子味甘、凉，最适合在炎炎夏日食用了。茄子有白茄、紫茄、青茄、黑紫茄和...

紫甘蓝

夏季是吃紫甘蓝的最佳季节，这时候的紫甘蓝刚刚上市，正是鲜嫩的时候。在吃紫甘蓝的时候，很多人都会选择凉...

鸡枞菌



新鲜的鸡枞菌通常在夏、秋两季才会有，6-8月是成熟、采摘、大量上市的季节，价格相对便宜稳定。鸡纵菌是...

金针菜



金针菜也叫黄花菜，营养极为丰富，作为夏季的应季蔬菜。金针菜因外形像一根针而得名，开花的季节是在6-8...

土豆



夏季有什么时令蔬菜？二三月份种植的土豆，会在六七月份成熟，夏季食用美味又营养。土豆是茄科茄属植物，营...

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十大最有效的防晒蔬菜: 番茄



番茄是公认最佳的防晒蔬菜之一，熟吃番茄比生吃效果更好。番茄所含的番茄红素是很重要的防晒成分，这是一种...

西兰花



夏季抵抗紫外线伤害，可以多吃一些西兰花，可以有效防晒。西兰花的形状特殊，因此在烹饪前一定要清洗干净，...

胡萝卜



胡萝卜被称作“皮肤食物”，不仅能润泽肌肤，还可以很好的美白防晒。胡萝卜是胡萝卜素的天然来源之一，这种...

蘑菇



蘑菇不仅外表长得像一把遮阳伞，连内在也都有着防晒的功能，是十大防晒蔬菜之一。蘑菇中含有丰富的β葡聚糖...

黄瓜



哪些蔬菜吸收紫外线？黄瓜是集补水、防晒、美白于一体的营养蔬菜，是受欢迎的养颜圣品。黄瓜可以生吃，可以...

豌豆



在夏天，强烈的紫外线辐射会对皮肤造成伤害，吃一点豌豆可以很好地保护皮肤。豌豆豌豆含有丰富的维生素A，...

冬瓜



冬瓜是瓜类蔬菜中的首选菜品，是适合夏天防晒吃的美味蔬菜。人们常说冬瓜是天然的防晒霜，尤其是冬瓜成分中...

白菜



白菜是一种四季都有的蔬菜，也是常见的具有防晒效果的蔬菜之一。白菜中富含维生素C，约为187mg/10...

丝瓜



丝瓜是适合夏天防晒食用的蔬菜之一，“易黑族”在酷暑暴晒后不妨吃点丝瓜。买丝瓜吃要选择鲜嫩的，好的丝瓜...

芦笋



芦笋鲜嫩清脆，夏天常吃可以清热排毒，有利于肌肤美白防晒。芦笋是维生素E的绝佳来源，这种营养成分是脂溶...

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最常见的10种凉性蔬菜: 茄子



茄子一般有圆茄、长茄、矮茄等，果可供蔬食，是夏季主要蔬菜之一。茄子味甘性寒，入脾胃大肠经，具有清热活...

白萝卜



白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物，比较常见的大型品种有：长春大根、白玉大根、...

油菜



油菜是十字花科、芸薹属二年生草本植物，主要油料植物之一，种子含油量40％左右，油供食用；嫩茎叶和总花...

菠菜



菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，据Ma igoo网编了解，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜...

丝瓜



丝瓜是夏季蔬菜，食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，...

苋菜



苋菜分为白苋菜及红苋菜，幼苗及嫩叶茎可做蔬菜。据了解，苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长...

芹菜



芹菜是常用蔬菜之一，既可炒食，又可做汤做馅，还可以做菜汁，用芹菜汁和面用于包饺子或擀面条，极有特色；...

菱角



菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂...

生菜



生菜又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生...

西红柿



西红柿又叫番茄，营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏等。西红柿富含维生素A...

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十大解暑汤/粥

8月十大养生汤品: 百合莲子汤



百合莲子汤，是一道传统的汉族名点，非常适合八月饮用。8月虽然已经立秋，但暑气尚未消失，暑气伤心伤体，...

酸梅汤



酸梅汤是我国传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。7月正值炎炎夏日...

苦瓜黄豆排骨汤

八月喝什么汤最好？可以选择清凉解暑、健脾开胃又有营养的苦瓜黄豆排骨汤。苦瓜黄豆排骨汤有助清热和去暗疮...

杏剑猪肺汤



杏剑猪肺汤是八月必喝养生汤之一，主要材料有南杏仁、剑花干、蜜枣、猪肺。杏剑猪肺汤清补双备，既能清体内...

丝瓜汤



丝瓜的营养非常丰富，富含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等，也是夏天有名的清热消暑食材。丝瓜汤...

莲藕汤



莲藕汤是八月份应该常喝的家常养生汤，莲藕是一种很常见的家常食材，同时藕具有丰富的营养，多吃可以滋补养...

鲜荷叶绿豆百合汤



绿豆百合荷叶汤是以绿豆、百合、鲜荷叶为主料制作的汤品，是8月养生汤之一。荷叶干品是一味清热消暑利水的...

沙参玉竹水鸭汤



沙参玉竹水鸭汤是八月必喝的10大养生汤之一。沙参玉竹水鸭汤是汤中佳品，主料沙参、玉竹和老鸭，都是滋补...

西红柿鸡蛋汤



番茄鸡蛋汤是一道家常汤，也是8月一定要喝的十大解暑汤之一。煮好的西红柿蛋花汤香滑细嫩，汤鲜味美，深受...

枸杞红枣鸡汤



鸡汤有很好的补虚功效，它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。夏秋交接之际多喝些鸡汤有助于提高人体...

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适合夏天喝的十种粥: 绿豆粥



绿豆粥指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥，绿豆因其颜色青绿而得名，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素...

山药粥



山药粥是以山药，米为主料制作的药膳，在民间美称之为神仙粥。准备新鲜山药、大米，把大米用清水淘洗干净以...

黄瓜粥



黄瓜粥是受很多人喜爱的夏季家常粥品之一，是用黄瓜制作的粥。将黄瓜洗净，去皮切片，大米淘洗干净后和生姜...

薄荷粥



夏天适合喝什么粥？薄荷粥是不错的选择。薄荷粥是用薄荷、粳米等煮成的粥品，将鲜薄荷叶洗净，入锅内加适量...

生姜粥



冬吃萝卜夏吃姜，在夏天可以用生姜熬生姜粥，也可以有很好的保健功效。生姜粥是以生姜为原料，加入大米或者...

苦瓜粥



苦瓜粥是由苦瓜、粳米、冰糖等熬制而成，是夏天的养生粥。将苦瓜洗净切块后与粳米、清水一同熬煮，煮至黏稠...

胡萝卜粥



胡萝卜粥是以胡萝卜，粳米主料制作的药膳，是夏季的养生粥之一。熬胡萝卜粥要先将胡萝卜洗净切成细丝，沸水...

西瓜皮粥



西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，而吃完后的西瓜皮也不要扔，熬西瓜皮粥，是夏季的保健佳品。西瓜皮粥以西瓜...

荷叶莲藕粥

炎热的夏季很适合喝荷叶莲藕粥，荷叶和莲藕解暑功效加倍。制作荷叶莲藕粥时，把荷叶洗净切成块，放入锅里，...

薏仁玉米须粥



薏仁玉米须粥是夏天最合适的养生粥之一，玉米须具有降压利尿，清热利胆，消肿的功效；薏仁米具有除湿利尿的...

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十大解暑零食小吃

夏天必吃的10种消暑食物: 西瓜



西瓜是夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑。西瓜虽然是一种水果，但绝对是夏季必吃的美食，除了直接食用新鲜...

酸梅汤



酸梅汤是我国传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。炎热的夏天，喝一...

冰粉



冰粉是起源于西南地区的一道著名夏季小吃，冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。常规的冰粉，冰冰凉凉...

龟苓膏



龟苓膏是夏季常见的美食，消暑龟苓膏是将龟苓膏粉加水熬制成糊状，再冷冻凝固，是夏天消暑去火药膳。据了解...

烧仙草



烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品，材料有仙草，糖，芋圆，珍珠，蜜枣，葡萄干等，是炎热消暑的圣品。...

清补凉



清补凉是夏天清热祛湿的老火汤，盛行于海南、广东、广西、香港和澳门等地。广东清补凉是以薏米、红枣、白木...

冷面



冷面，是朝鲜族民间传统面食，用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。据Maigoo网...

凉皮



凉皮是起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称，口味有麻辣，酸甜，香辣等各...

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中国最好吃的8款冰粉: 彭山冰粉

彭山冰粉是四川眉山市有名的小吃。冰粉产地是哪里的？据考证，冰粉始于明朝末年的武阳(今眉山彭山区)，最...

冰粉凉宵

冰粉凉宵是云南丽江的特色小吃，冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体，爽滑可口；凉宵则是...

红糖冰粉



红糖冰粉是四川的小吃，主要原料是冰粉籽和红糖。红糖冰粉的做法是用纱布将将冰粉籽包好，在冷开水中搓揉，...

玫瑰冰粉



玫瑰冰粉是贵阳的风味小吃，以爽滑、透明、冰爽、美味等备受人们的青睐。据MAIgoo网编了解，贵阳青岩...

三鲜冰粉



哪里的冰粉比较好吃？四川乐山的三鲜冰粉就非常有当地特色，“三鲜”分别是醪糟、小汤圆和银耳蜂蜜熬制的糖...

糍粑冰粉



糍粑冰粉是绵竹当地的一种特色小吃，据说是一位卖凉糍粑的老者，因为凉糍粑经常卖不完，于是就把糍粑加到了...

山枇杷冰粉



重庆的山枇杷冰粉是当地非常有特色的小吃，也是老重庆人的独家回忆。据了解，山枇杷树长在陡峭的悬崖，果实...

野冰粉



野冰粉是遵义的特色美食之一，采用云贵高原野生冰粉的果子经过纯手工精制而成的冻状物，质感柔软，呈棕黄色...

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十大解暑菜

中国十大经典凉菜: 夫妻肺片



夫妻肺片是一道经典凉菜，属于川菜系。夫妻肺片通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而...

拍黄瓜



拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成，清凉爽口，尤其适合夏季食用，冷藏一下吃更冰爽。...

凉拌土豆丝



我国有哪些经典凉菜？凉拌土豆丝做法简单味道好，是老少皆宜的凉拌小菜。凉拌土豆丝主要原料有土豆、青椒、...

小葱拌豆腐



小葱拌豆腐是北方常见的家常凉菜，青绿的小葱与白嫩的豆腐加上调料抖在一起，看起来颜色清新，吃起来清爽，...

凉拌海带



凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉菜，主要的食材为海带，食盐，葱姜蒜，酱油等，是十大经典凉菜之一。凉拌...

蒜泥白肉



蒜泥白肉是一道有名的川菜系凉菜，属于荤菜凉拌的方法。蒜泥白肉选用肥瘦相连的坐臀肉或五花肉，经水煮刚断...

泡椒凤爪



泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，是川系凉菜之一，既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。泡椒凤爪做...

蒜泥茄子



蒜泥茄子是地道的山东特色传统凉菜，食材大众又便宜，烹制也不复杂，在全国都很受欢迎。做这道菜将茄子直接...

凉拌海蜇



海蜇的口感独特，吃起来又脆又软，深受大众的欢迎，凉拌海蜇是一道常见的凉菜，经常被当做下酒菜来食用。做...

凉拌花生米



花生米不仅是各种凉菜的配料，自己本身也可以做成美味的凉菜，凉拌花生米就是一款适合下酒的凉拌菜品。凉拌...

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最受欢迎的10道苦味家常菜: 凉拌苦瓜



苦瓜是最常见的苦味蔬菜之一，也是夏季的时令蔬菜，虽然非常苦，但败火效果很好。凉拌苦瓜是苦瓜的经典做法...

蒜蓉油麦菜



蒜蓉油麦菜是一道以油麦菜为主料制作而成的苦味家常菜，是餐桌四季常客。油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，是一种...

苦菊炒蛋



苦菊炒鸡蛋是一道风味独特的家常小菜，青青的苦菊与黄黄的鸡蛋搭配起来色香味俱全，深得人们的喜欢。苦菊类...

百合炒木耳



什么苦味菜品清热解暑效果好？百合不仅有降暑败火的作用，还有安神的作用，多吃百合对身体有益。百合常和木...

凉拌苦菜



苦菜性味苦、寒，具有清热凉血、解毒的作用，凉拌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴。凉拌苦菜以苦菜为主料，将摘洗...

清炒蕨菜



蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，是一种常见野菜，食用部分是未展开的幼嫩叶芽，清炒蕨菜是十大苦味家常菜之...

萝卜叶炒肉



萝卜是常见食材，萝卜叶也不要错过，萝卜叶炒肉是营养又美味的苦味特色菜。萝卜叶炒肉做法简单，萝卜叶切碎...

蒲公英汤



蒲公英汤是以鲜蒲公英为主料制作的药膳，也是一道常见的苦味菜肴。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质...

苦笋煲



苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴，通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘可口，味道鲜美，吃后令人回味...

芹菜炒蘑菇



芹菜炒蘑菇是以芹菜、蘑菇为主料的菜品，芹菜有淡淡的苦味，因此食用有不错的解暑降火的效果。芹菜营养十分...

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十大解暑肉类

夏天必吃的10种肉: 凉性肉类

中医讲究“热者寒之，寒者热之”，夏季天气炎热，吃肉应该选择性质偏凉的。鸭肉、兔肉等是常见的凉性肉类，...

弱酸性肉类

为了保持营养均衡，荤素搭配是很重要的，夏季吃肉可以选择弱酸性肉类。夏天人体新陈代谢旺盛，体内产生的酸...

低脂肉类



夏天最适合吃的肉类有哪些？低脂肉类适合夏季食用，养生又滋补。鸡胸肉是非常适合在夏季食用的低脂肉，脂肪...

高蛋白肉类



蛋白质是人体不可缺少的营养物质，夏季饮食也要注意补充蛋白质，因此要适量吃一些高蛋白肉类。吃高蛋白肉类...

富锌肉类



富锌肉类是夏季必吃的十种肉类之一，夏季补锌有促进食欲、增强免疫力、健脑益智等功效。在所有肉类中，生蚝...

富铁肉类



夏季人体对微量元素的需求是比较大的，其中铁元素尤其重要，因此吃肉要多吃富铁肉类。在三伏天，人们容易出...

瘦肉



夏天不想吃肥腻的肉类，可选择好消化营养足的瘦肉。夏天比较炎热又干燥缺水，吃瘦肉可以选择煮汤喝，可以将...

禽畜血

禽畜血是畜禽屠宰加工最大的副产物之一，也是适合夏季食用的肉类之一。猪血、鸭血是生活中常见的禽畜血，血...

鱼肉



鱼肉味道鲜美，好吃又营养，三伏天的时候不妨多吃一些。夏季各种鱼类品种多、口感好，积蓄了很多的脂肪和营...

动物肝脏



夏季养生吃什么肉？适量食用动物肝脏对身体有好处。动物肝脏是动物体内的重要解毒器官，也是动物体的主要器...

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夏季必吃的10种海鲜: 鲍鱼



鲍鱼是夏季必吃的海县之一，每年7、8月份是鲍鱼最肥美的时候，肉厚味鲜口感好。在每年夏季的时候，由于海...

海胆



夏季海鲜食材有哪些？像个带刺仙人球的海胆是一定要吃的美味。夏季的海胆最肥美，掰开海胆壳，就能看到美味...

海水鱼



炎炎夏日吃海鲜，各种各样的海水鱼是非常适合的。海鱼肉质细嫩，高蛋白、低脂肪、低热量，而且容易消化，吃...

海水虾



每年六到八月，也是各类海虾收获的季节，肉质饱满而且价格便宜。基围虾、明虾、对虾、皮皮虾、红虾等都是夏...

海水蟹



海水蟹是重要的海鲜种类之一，夏季吃海鲜不能错过海蟹。说起八月应季海鲜，梭子蟹绝对是绕不过的，不但味道...

海螺



海螺的产期一般都在每年的五月到八月左右，因此夏季也是吃海螺的最佳季节。此时的海螺螺肉非常细腻，口感度...

蛤蜊



夏季里是花蛤等蛤蜊大量上市的季节，此时的各种蛤类都比较肥美好吃。在6-8月份的时候，很多海鲜市场里面...

章鱼



章鱼又叫八爪鱼，8月份开始上市，是10种夏季必吃的海鲜之一。此时的章鱼口感非常鲜嫩，清洗干净，切成薄...

扇贝



7、8月份是扇贝的盛产季节，夏季可以说是吃扇贝的理想时间段。这个时候的扇贝特别肥，吃起来口感有嚼劲，...

海瓜子



海瓜子学名寻氏肌蛤，是一种浅色的小蛤蜊，3月份到8月份是丰产时节。夏季的海瓜子虽然壳小透明，但是肉质...

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节气消暑食物

夏至十大养生食物: 夏季水果



夏至过后，杨梅、青梅、荔枝等都是养生解暑的好选择。“夏至杨梅红，小暑杨梅要出虫”，夏至吃杨梅要趁早，...

水煮蛋



夏至已过，之后将会迎来持续的高温，炎热会让我们的食欲不振，身体乏力，而每天吃1-2个水煮蛋，认为可以...

豆子



进入夏至后，为了缓解身体乏力、精神不佳的状况，许多人用豆制类食物来调理身体。谚语云“夏吃豆，胜吃肉”...

凉面



夏至吃面是很多地方的重要习俗，也叫吃夏至面，“冬至饺子夏至面”，民间有“吃过夏至面，一天短一线”之说...

鲜鱼



入夏时是吃鱼的“黄金时节”，夏天的鱼肉临近产卵期，体内积蓄了较多的脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因...

苦味食物



苦味食物大多含有丰富的维他命C，具有清心明目、美容养颜、除燥祛湿、促进食欲等效用。额外还有一些带苦味...

粽子



夏至后，天气便会进入夏季高温时刻，苦夏难耐，人们普遍出现上火、中暑等现象，常吃粽子确实是药食同源的解...

馄饨



夏至阳极而一阴生，冬至阴极而一阳生，可以说，冬夏二至是阴阳转化的一个枢要，此时要尤其注意自身的身体状...

凉汤

夏至前后，白天变长，气温升高，人体容易大量流汗，导致各种微量元素的流失，引起倦怠火食欲不振。那么，夏...

鸭肉



“防苦夏，吃吃鸭”，鸭肉也很适合夏至节气。鸭肉是人们进补的优良食品，属于寒性食物，性凉味甘而微咸，适...

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小暑十大养生食物: 黄鳝



民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，黄鳝是小暑节气的第一大宝，在这段时间吃最为滋补。黄鳝肉质细嫩、味道鲜...

红豆



红豆，性平偏凉，味甘，富含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。小暑重养心，而红豆不仅利水...

莲藕



小暑节气的第二大宝是莲藕，莲藕味微甜而脆，属于连科植物，其味甘性凉，适宜夏季食用，有补血生肌、通便止...

莲子



暑热容易导致人的心情烦躁、郁闷不安，而莲子性平，具有清热解毒的功效，可以缓解这方面的问题。中医理论中...

河蚌



河蚌是一种比较养生的海鲜，肉质鲜美。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，比较适合因常吹空调诱发的“...

绿豆



夏天人体出汗多，体内的电解质平衡容易遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是比较好的方法，既能及时补充无机盐，维...

芒果



农谚说“小暑吃芒果”，小暑前后是芒果最成熟美味的时候。芒果醇香细腻，口感软糯蜜甜，是著名热带水果之一...

苦瓜



苦瓜性寒味苦，有清热益气、明目降压、开胃爽口、祛暑清心、美容养肤、保护机体等之功，对中暑、痢疾、恶疮...

绿豆芽



绿豆芽有很高的药用价值，是小暑节气的第三大宝。中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑解热、通经脉、解诸...

荔枝



民间有小暑吃荔枝的习俗，特别是广东人，很讲究在小暑吃荔枝，“荔枝气温纯阳”，小暑时人体阳气外泄，内里...

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大暑十大养生食物: 西瓜



西瓜是夏天盛产的一种水果，有称“盛夏之王”的美誉。西瓜是属于寒性的瓜果，在炎热的夏天，能够进行很好的...

绿豆汤



绿豆汤是以水和绿豆为主要原料熬制而成的汤，是中华民间传统的解暑佳品。绿豆汤味甜，清甜爽口，具有清热、...

喝暑羊



每到大暑前后最热的天气，苏北徐州和鲁南等地，都有吃羊肉喝羊汤的的习俗，称为“喝暑羊”。据说，入伏吃羊...

仙草



民谚有云“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。仙草又名凉粉草，属于寒凉食材，有很神奇的消暑解暑，让人神...

黄瓜



黄瓜是夏季最常见的蔬菜之一，既可以当做水果直接食用，又可做食物原料进行烹饪。黄瓜爽口、清热、解暑，还...

苦瓜



苦瓜性寒味苦，有清热解毒、明目降压、开胃爽口、祛暑清心之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用，非常适于...

莲子



莲子性平，但莲子心性寒，具有清热解毒的功效，人们天热时最容易受伤的就是心脏，但暑热会直接导致人们烦躁...

西红柿



西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一，味酸甜，性微寒，对大多数人来说，酸酸甜甜的口感很开胃，既当水果又当蔬...

绿茶



夏天喝绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效，...

蜂蜜



蜂蜜是一种多功能美食，尝尝被广大群众誉为保健品的一种。中医认为，蜂蜜又消暑解热、润喉止痒的功效，非常...

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十大清热中药

十大清瘟解毒中药材: 蒲公英



蒲公英，别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花...

金银花



金银花，学名忍冬，是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，含绿原酸、异绿原酸等有机酸，以及木犀草素、...

连翘



中药材连翘又叫连壳、黄花条、黄链条花、黄奇丹、青翘、落翘、旱连子、大翘子、空壳等，是木犀科植物连翘的...

穿心莲



中药材穿心莲是爵床科穿心莲属植物穿心莲的干燥地上部分，叶含穿心莲内酯、去氧穿心莲内酯、新穿心莲内酯、...

板蓝根



中药材板蓝根又叫大青根，靛根，蓝靛根，菘蓝，草大青等，是十字花科植物菘蓝的干燥根，秋季采挖，除去泥沙...

决明子



中药材决明子别称马蹄决明、钝叶决明、假绿豆、草决明等，是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明...

菊花



菊花，又名秋菊、陶菊等，为菊科、菊属多年生宿根草本植物，是中国传统十大名花之一，花中四君子（梅兰竹菊...

薄荷



薄荷土名叫“银丹草”，别名番荷菜、升阳菜，为唇形科植物，即同属其他干燥全草。薄荷茎叶有特殊香味，可用...

藿香



藿香又名：合香、苍告、山茴香等，属唇形目，唇形科多年生草本植物，茎直立，高0.5~1.5m，四棱形，...

鱼腥草



鱼腥草又叫折耳根、狗贴耳、侧耳根等，是三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分，全株具鱼腥气，可炒食...

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十大清热去火药膳: 金银花茶



金银花性寒，味甘，入肺经、心经、胃经，气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，夏季为金银花的采摘...

菊花猪肺汤

猪肺味甘、性微寒；归肺经；有补肺、补虚、止咳的功效，在炎热的夏天吃猪肺可以降肺火。菊花味苦、甘，性微...

雪梨百合大枣汤

雪梨能生津润燥、清热化痰；百合可解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神；大枣可补中益气、养血安神。因此雪...

马齿苋蒲公英粥

蒲公英有“天然抗生素”的美誉，可消炎、清热；马齿苋可清热解毒、利水祛湿热、散血消肿、消炎止痛、凉血止...

三豆汤

三豆汤是哪三豆？一般是指绿豆、黑豆、赤小豆，都是属于药食同源的食物，很安全，是三伏天全家人都可以食用...

冬瓜鸭架汤

冬瓜鸭架汤是一道比较好的清润消暑、利水祛湿、健脾开胃、滋养润颜、清热化痰的汤品。冬瓜含有丰富的蛋白质...

玉米须白茅根煲猪肚汤

中医将湿气称为“湿邪之气”，湿邪最为常见，也最难治疗，玉米须白茅根煲猪肚汤则对寒湿有比较好的调理作用...

百合荸荠粥

百合味甘，性寒，归心经、肺经；可养阴润肺，清心安神。荸荠有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功...

罗汉果瘦肉汤

罗汉果味甘，性凉，归肺经、大肠经，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颁、润肺化痰等功效。用罗汉果...

芦笋炒百合

芦笋含有丰富的水分和膳食纤维，属于低糖、低脂的食物，可以有效缓解便秘的问题；百合柔滑，有滑肠的之效；...

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消暑清凉食品选择注意

根据身体状况选择

注意个人的体质和情况，有疾病或过敏史的人在饮食调整上要更加注意。比如易于上火的人来说，更应该忌口一些热性食物，比如羊肉、牛肉、辣椒、花椒等。有糖尿病或者慢性病的人，适当控制食用甜品、饮料等，建议饮用清淡的绿茶、柠檬水、矿泉水等。
食品卫生

食物要生熟分开，加工食物的厨具、容器也要生熟分开，避免交叉污染‌。无论是冷藏还是冷冻，食物都不要存放过久，时间一长或包装破损易造成交叉污染或食物腐败变质。
适量食用

消暑食品虽然能降温解暑，但过量食用可能会影响消化系统的正常运作，甚至引起腹泻等不适症状，避免贪凉过度。建议每天冷饮的摄入量不超过500mL，并且避免在空腹或剧烈运动后立即食用‌‌。
合理搭配

在食用消暑食品时，应注意食物的搭配，尽量选择富含维生素和矿物质的食物，以增强免疫力和保持身体健康。‌

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