1、麻辣火锅底料一般分为荤油派和清油派,荤油派是以用牛油作为基底,也有的也会加猪油或鸡油,冷却后会凝结成块状,口味比较重;清油派则用植物油做基底,熬好的火锅底料不会凝结,始终是流动的,绿色健康。
2、清汤火锅底料是以清汤为汤卤,比较常见的有三鲜火锅底料、牛骨汤火锅底料、羊杂汤火锅底料等等,不仅营养丰富,而且味道鲜美,非常适合老人、儿童和怕辣者食用。
1 | 海底捞旗舰店 | 30003376 | |
2 | 好人家食品旗舰店 | 29003793 | |
3 | 名扬食品旗舰店 | 28003651 | |
4 | 桥头自营旗舰店 | 27003645 | |
5 | 红99品牌旗舰店 | 26003197 | |
6 | 德世伟食品专营店 | 25003231 | |
7 | 草原红太阳旗舰店 | 24003873 | |
8 | 秦妈旗舰店 | 23003317 | |
9 | 周君记食品旗舰店 | 22003632 | |
10 | 呷哺呷哺品牌旗舰店 | 21003512 |
1 | 海底捞调味料自营旗舰店 | 103612 | |
2 | 德庄自营官方旗舰店 | 98677 | |
3 | 名揚自营旗舰店 | 93121 | |
4 | 小肥羊自营旗舰店 | 88935 | |
5 | 草原红太阳自营旗舰店 | 83668 | |
6 | 大红袍调味品旗舰店 | 78226 | |
7 | 蜀九香自营旗舰店 | 73398 | |
8 | 家乐自营旗舰店 | 68266 | |
9 | 呷哺呷哺自营旗舰店 | 63628 | |
10 | 毛哥自营旗舰店 | 58934 |