诺心芝士蛋糕热门产品榜 诺心芝士蛋糕哪款好

半熟芝士蛋糕是一种轻度烘焙的芝士蛋糕，和普通芝士蛋糕相比，半熟芝士蛋糕口感更湿润细腻，因此深受欢迎。半熟芝士蛋糕的制作与普通芝士蛋糕类似，只是在原料、烘焙时间方面有一定的差异，要想制作出好吃的半熟芝士蛋糕，关键要注意蛋白霜不能打发过硬、烘烤时间不宜过久、烤好的半熟芝士蛋糕不能马上出炉三大要点。下面一起来了解一下半熟芝士蛋糕的做法和要点吧。

西式糕点因其丰富的营养价值、香甜可口的口感以及精致美观的造型而越来越受到人们的喜爱，不过西式点心同样品种繁多，那么，西式糕点的种类有哪些呢？有什么好吃的西式点心呢？接下来，小编为大家详细介绍西式糕点的种类，并推荐四款好吃的西式糕点以及热门的西式糕点品牌，带你全面了解那些美味可口的西式点心。

乳酪蛋糕根据使用的乳酪不同，可分为轻乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕两种，两种乳酪蛋糕主要是使用的乳酪有所不同，轻乳酪蛋糕方子中所用到的奶油奶酪量少，基本是重乳酪蛋糕的1/2用量或更少，做法上也有所不同，是用经过打发后的蛋清与乳酪糊混合制成的，其他做法步骤相差不多，下面为大家介绍两种乳酪蛋糕的做法，一起来看看吧。

芝士蛋糕做起来简单，但是，不少人做出来的芝士蛋糕会有比较明显的开裂，其实芝士蛋糕之所以开裂，主要是配方比例有问题、烤箱温度偏高、烘烤时间偏长、水分不够等原因导致的，要想避免开裂，关键要注意调整烤箱的温度设置、避免过度搅拌蛋糕糊、蛋糕烤模四壁涂抹油脂、不要完全烤好了再关火、冷却要缓慢、使用水浴法等。下面一起来了解一下芝士蛋糕开裂的原因及解决办法吧。

芝士蛋糕不仅口感价值高，而且对身体的作用来说也是比较好的，所以非常建议吃芝士蛋糕。如果吃不完的芝士蛋糕怎么保存呢？芝士蛋糕不建议保存的时间过长，芝士蛋糕保存时间最多为2-3天，芝士蛋糕一般会建议保存在冷藏室或者是冷冻室，也可以将芝士蛋糕放入加了冰和清水的泡沫盒中。下面是芝士蛋糕的保存时间和保存方法介绍，一起来看看吧。