抹茶月饼怎么做 家常月饼的简单做法
家常月饼的简单做法有很多,想必很多小伙伴都动手制作过。而今天小编为大家带来的是苏式抹茶月饼的做法,这种和日式抹茶月饼有些类似,而且抹茶味很清香,是种比较时尚新颖又美味的食品。一起来看看吧。
做月饼用什么油比较好?七种油最适合做月饼推荐
中秋将至,厨房里飘着月饼的香气,可不少人却在选油上犯了难——用哪种油能让月饼更香、更酥、更健康?别慌!选油这事儿其实有门道。不同油脂的起酥性、风味和稳定性差异大,直接影响月饼的酥脆度、香气层次和保存时间。maigoo小编就唠唠六种最适合做月饼的油,包含黄油、玉米油、花生油、葵花籽油、猪油、椰子油、大豆油,总有一款能戳中你的味蕾!
月饼和什么不能一起吃 吃月饼有哪些禁忌事项
中秋佳节是阖家团圆的节日,月饼作为中秋节的传统食品,是必不可少的,可是,由于月饼比较干和油腻,生活中人们一般喜欢就着一些食物配着吃。但是也不是随便搭配的,也是有一些禁忌。月饼和清茶、酸梅汤、红酒、水果、花草茶、果醋饮料、杂锦粥搭配能够完美解腻;月饼不能和粥、凉水、高糖的水果、汽水或高糖果汁等一起吃,下面一起详细了解一下吧。
自制水晶月饼皮用的什么粉?水晶月饼的做法及配方
水晶月饼晶莹透亮,可以直接看到里面的馅料,水晶月饼梦幻似水晶,让人很想去咬一口,口感爽滑,Q弹,真的是吃货的福音。水晶月饼自己也可以动手做,那么,水晶月饼怎么做呢?自制水晶月饼皮用的什么粉?可以使用用木薯淀粉和玉米淀粉做,也可以直接买水晶月饼粉。那么下面,就教你水晶月饼的做法。