九龙斋酸梅汤热门产品榜 九龙斋酸梅汤哪款好

乌梅汁和酸梅汁都属于果汁，它们的主要原料都是乌梅，口感、饮用等方面也有一定的相似之处，不过二者在材料、做法和功效方面还是存在差异的，酸梅汤使用的是干乌梅，乌梅汁使用的是新鲜的乌梅，除此之外，乌梅汁一般就是乌梅制作的，酸梅汤还会加乌梅汁使用的是新鲜的乌梅等材料。下面一起来了解一下乌梅汁和酸梅汤的区别是什么吧。

酸梅汤的做法并不难，很多朋友都会在家自制，不过制作酸梅汤要注意，尽量喝多少做多少，如果做多了的话，保存不是很方便，毕竟酸梅汤种糖分和植物酸含量较高，保存不当很容易变质，一般在常温下可能只能放几个小时，隔夜就不要喝了；放冰箱保存的话则通常可以放三天左右。要判断酸梅汤是否坏了，除了看存放时间，还可以观察泡沫、闻是否有异味。下面一起来了解一下自制酸梅汤可以保存多久吧。

孕妇和哺乳期妇女要注意饮食健康，对于孕妇而言，适量喝一些酸梅汤可以消食开胃，不过要尽量喝自己做的酸梅汤，且要避免冰饮和过量饮用；对于哺乳的妈妈来说，则应避免喝酸梅汤，哺乳期喝酸梅汤可能会影响奶水的分泌。此外，对于一些特殊人群，包括肠胃不佳、糖尿病、体质虚弱、幼儿等，都应尽量少喝或不喝酸梅汤。

酸梅汤可以自己在家做，准备好原料就好了。酸梅汤的配方一般有8种原料，这些原料在超市、零食店、药房等地方就可以买到，也可以选择网购。购买酸梅汤原料时，要注意选择好的原料，比如选圆形、核小、肉厚、草木熏制成的乌梅，没有虫眼、颜色深、颗粒大、果实饱满的去籽山楂，颜色鲜亮、干燥清脆、有淡淡的清香味的陈皮等。下面一起来了解一下酸梅汤配方8种原料在哪里买吧。

乌梅汁酸甜可口，适量饮用对身体很有好处，喜欢喝的话可以自己在家做，乌梅汁的制作材料主要是乌梅，将乌梅冲洗干净，放入汤锅中大火煮开，沸腾后转小火，煮大概半小时左右，煮至汤色变成深棕色透明、梅肉化开即可，饮用时加适量冰糖，如果煮的比较多，可以煮干成浓缩汁，要喝的时候再兑冰水喝。下面一起来了解一下乌梅汁的做法和材料吧。