蚕豆热门网店推荐榜 2025年值得收藏的十家蚕豆店铺

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蚕豆和豌豆是两种不同的豆类蔬菜，它们在科属、分布范围、外形、营养功效等方面都存在不同。蚕豆的个儿比较大，而豌豆就像是黄豆一样大小。蚕豆的表皮有绿色的绒毛，内还有白色的海绵状，在生长成熟后表皮会变成黑色，种子为青绿色、灰绿色。豌豆的子房无毛，荚果为长椭圆形，长度为2.5~10cm，种子为圆形，呈青绿色，在变干后为黄色。此外，蚕豆主要分布在长江以南地区，而豌豆主要分布在中部和东北部地区。下面就来了解下蚕豆和豌豆的区别。

蚕豆又名南豆、胡豆，是世界上第三大重要的冬季食用豆作物，既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。蚕豆在我国种植广泛，那么蚕豆什么时候成熟呢？蚕豆一般在5-6月份成熟，根据播种时间不同收获时间也会有差异，下面来和小编一起看看蚕豆成熟时间吧。

蚕豆别名南豆、胡豆，是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆原产地是北非和西南亚地区，我国蚕豆有40多个品种，主要产地在甘肃、青海等海拔较高的地区，那么我国哪里产的蚕豆质量好呢？Maigoo小编整理了中国蚕豆十大产地排行榜，名单包括崇礼蚕豆、达坂城蚕豆、湟中蚕豆、互助蚕豆、保山透心绿蚕豆、大通蚕豆、下灶蚕豆、六盘山蚕豆、海门大白皮蚕豆、启东绿皮蚕豆。一起来了解一下蚕豆产地分布的相关内容吧。

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