夏天的当季蔬菜有哪些 十大最适合夏天吃的时令蔬菜盘点
夏季气温较高,应季成熟的蔬菜品种也比较多,茎叶类、瓜菜类、果实类、根茎类应有尽有,吃法也多种多样,那么夏天蔬菜吃什么好呢?MaiGoo网小编整理了十种夏日应季蔬菜,分别是黄瓜、苋菜、土豆、四季豆、茄子、空心菜、苦瓜、紫甘蓝、鸡枞菌、金针菜,一起来看看夏季时蔬及相关内容吧。
薯芋类蔬菜有哪些 细数常见的薯芋类蔬菜品种
什么是薯芋类蔬菜?薯芋类蔬菜是指以块茎、块根、根茎或球茎为产品,相对耐贮藏运输的蔬菜。常见的薯芋类蔬菜包括马铃薯、芋头、山药、生姜。薯类的维生素C、β胡萝卜素、钾、膳食纤维的含量都比较丰富,淀粉含量高,常被加工成炸薯条、炸薯片等零食。下面,就来盘点一下常见的薯芋类蔬菜,以及它们的美味吃法、食用禁忌。
西葫芦的瓤要去掉吗 西葫芦用不用削皮
西葫芦是一种很常见的食材,在生活中可能每个人都食用过,但是并不是很熟悉这种食材。在平时食用西葫芦的时候有的人会比较疑惑西葫芦的瓤能不能吃,西葫芦的外皮是否要将其去除,还有西葫芦在烹饪前需不需要焯水。这些问题本文将为大家一一解答。
常见的芽苗类蔬菜有哪些?鲜嫩又营养的芽苗菜可要认全啦
蔬菜我们都喜欢吃鲜嫩的,其中最鲜嫩的莫过于各种芽苗类蔬菜了。像萝卜苗、豆芽菜、香椿芽等等鲜嫩可口的蔬菜,相信大家都很喜欢。鲜嫩的芽菜吃起来清香滑嫩,而且营养丰富。很多豆类的营养都不如它们的芽菜含量丰富。芽菜的最大特点除了鲜嫩之外,它们的保存时间都很短,必需趁着最新鲜的时候吃掉。芽苗类蔬菜鲜嫩又营养,那么常见的芽苗类蔬菜有哪些?我们一起来看看。