郭师傅广式月饼热门产品榜 郭师傅广式月饼哪款好

广式月饼是南方地区吃的比较多的一种月饼，广式月饼的种类有很多，流心月饼也是其中一种。流心月饼打破了传统的内馅，是用芝士、奶酪等做成的会流动的类似于溏心鸡蛋口感的内馅，吃起来不是特别腻，有些流心蛋黄酥的口感，比较受年轻人的喜爱。流心月饼的流心馅怎么做？下面来学习下。

每逢中秋佳节，家家户户都会吃月饼，象征团圆、平安、吉祥。月饼种类有很多，南方与北方吃的月饼也有不同，比如广式月饼是南方人的中秋节应节食品，而京式月饼是北方地区月饼类食品，下面就具体了解下广式月饼和京式月饼有什么区别，广式月饼和京式月饼哪个好吃。

月饼是中秋节的传统美食，应该每个人对月饼都不陌生，可是如果问广式月饼是哪里的特产也许大多数人不知道。广式月饼是大众常吃的一种月饼，是广东省特色名点，起源于唐代，成型于明代，现在流行于广东、海南以及广西等地。广式月饼的主要特点是重油，皮薄、馅多，美味可口，花色繁多，不易破碎，是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。

苏式月饼起源于苏州上海一带，具有着浓浓的苏式味道。它是中国汉族中秋节的传统食品，更受到江南地区汉族人民的喜爱。苏式月饼的特点在于皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。同样比较有名的还有广式月饼，苏式月饼和广式月饼的主要区别在于特点不同，广式月饼主要特点是皮薄、松软、香甜、馅美。苏式月饼特点是松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。

说到月饼，人们熟知的应该是广式月饼。广式月饼皮薄松软，造型美观，不易破碎，深受人们的欢迎。想要做出酥软可口的广式月饼就需要掌握广式月饼皮的做法，那么广式月饼皮怎么做才酥软？下面介绍广式月饼皮的制作方法，一起来学习下吧。