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红扒丸子怎么做好吃红扒猪肉丸介绍

红扒丸子是内蒙古巴彦淖尔特色菜，是河套硬四盘之一。红扒丸子看起来色泽金黄，吃起来鲜香糯嫩，制作工艺十分讲究。红扒丸子怎么做好吃？先把猪肉馅加调料面、鸡蛋、温淀粉、高汤拌匀，拌好的肉馅用手挤成小丸子下锅油炸，待丸子炸熟呈金黄色捞出，放入敞口的碗内，加调料，再上笼蒸熟蒸烂，最后还要将碗里的原汤控勺内，烧开后调味，用湿淀粉勾米汤芡浇在蒸好的丸子上才算完成。先炸后蒸，对温度的控制非常重要。

地方菜内蒙古美食

义县白丸子怎么做好吃义县白丸子的正宗做法介绍

白丸子，是辽宁西部的一种民间美食，它口感香糯，丰腴浓烈，弹力十足，进口不忘，只而且应用场景很多，做好直接吃，另外配菜、做汤，都很漂亮，而且容易储藏。辽宁锦州义县白丸子的做法简单，首先将萝卜打皮、切丝剁碎，把萝卜碎开水焯一下，挤干水分捞出备用。葱姜切末，放进萝卜碎，放肉馅，烧开油浇在肉馅上。加盐和胡椒粉调味，滴几滴香油提味。加入若干淀粉，放开水揉匀，静置半小时，充分入味。揉成球放入蒸屉，冷水入锅，水开后蒸半小时即可。

地方菜辽宁省

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周口生氽丸子怎么做周口生氽丸子功效与作用

周口生氽丸子河南周口小吃之一，它的味道鲜美，营养丰富，汤汁清亮味鲜，丸子色白软嫩，清淡爽口不腻，深受广大食客的喜爱。周口生氽丸子以猪肉为主要原料，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，对于热病伤津、消渴赢瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥渴、便秘等病症有一定的食疗效果，能够起到补虚、滋养、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴的功效，是一种美味的养生菜品和小吃。

美食小吃周口市

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骨渣丸子是什么骨渣丸子的做法

骨渣丸子在蠡县民间广为流传，不同于一般的四喜丸子，丸子除了选用精猪五花肉之外，肉馅中还添加了猪脆骨，压后的丸子吃到嘴里肥而不腻，脆骨在口中颇有韧劲儿，在丰富口感的的同时又增加了营养。成菜色泽红亮，脆骨的含钙量及高，对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效，丸子象征团圆，是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。

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焦溜丸子的家常做法鲁菜焦溜丸子的芡汁调法

焦熘丸子是一道美味可口的传统名肴，属于鲁菜系。吃的就是外焦里嫩的劲儿，鲜嫩多汁，色泽漂亮。很多朋友想知道焦溜丸子的家常做法，那么下面这篇文章就会为大家介绍。

鲁菜猪肉

毛头丸是什么毛头丸子的做法

毛头丸是山西人非常喜欢吃的一种蒸菜。毛头丸和肉丸虽同属丸子系列，但形状、外貌、风味却截然不同。毛头丸的配料极其简单，只需一些羊肉、粉条、白萝卜、玉米粉，以及葱、姜、蒜等调味品，是山西本地人钟爱有加的一道菜。

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清汤蟹丸的做法大全清汤蟹丸怎么做好吃

清汤蟹丸，为潮州菜，属粤菜系。丸子香醇，鲜嫩，汤味浓，同时具有食疗作用，主要可用于结核病调理、关节炎调理、活血化瘀调理、壮腰健肾调理。其中蟹丸可变通为虾丸、墨鱼丸、螺丸等海鲜产品。那么你是否知道清汤蟹丸怎么做好吃吗？感兴趣的朋友可以继续阅读这篇文章，将会告诉你清汤蟹丸的做法。

粤菜水产海鲜

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十大好吃的关东煮食材排名最受欢迎10种关东煮菜品推荐

关东煮是一种源自日本关东地区的料理，关东煮在中国也十分流行，三大部分已不是日本的原始口味，且材料也有相当的差异。那么在中国关东煮哪些菜品好吃呢？下面是MAIgoo网编辑为大家整理的关东煮基本菜品清单，包括白萝卜、牛肉丸、鱼豆腐、甜不辣、蟹味棒、魔芋、鱼丸、鱼籽烧、龙虾球、北极翅等等，哪些是你吃关东煮必点的呢？

关东煮食材 ★★★

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烤肠机可以烤哪些东西烤肠机烤丸子怎么烤

烤肠机，顾名思义就是用来制作烤肠的机器，一般主要用来烤香肠、热狗肠等，除了烤肠以外，烤肠机还可以用来烤贡丸、牛肉丸、鱼丸等丸子，玉米、地瓜等也可以用烤肠机来烤。烤肠机烤丸子很简单，将丸子取出，放在设定好温度的烤肠机上，一边烤一边刷油，烤10分钟左右即可。下面一起来了解一下烤肠机可以烤哪些东西吧。

烤肠机鱼丸

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【丸子的做法】小小的身体里隐藏着大大的“力量”

丸子饱满多汁，肉香嫩滑，深受吃货们的喜爱。丸子的种类比较多，素的、荤的、无馅的、有馅的......各种各样，各具特色。作为一枚吃货，咱们今天就一起来做几道好吃的丸子过过瘾。

名菜/菜谱食谱家常菜 ★★★

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牛肉丸子汤是哪的特产牛肉丸子汤怎么做好吃

牛肉丸子汤是新疆人的快餐，在克拉玛依几乎是家喻户晓，过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子要用嫩牛肉做好油炸后，放入炖好的骨头汤内，与冻豆腐、粉块、粉条、豆腐、蘑菇、菠菜等辅料制作而成，炸熟的牛肉丸子外脆里嫩，味道鲜美，再加上各种配料，丰富了口感。据了解，牛肉丸子汤食用时一般搭配油塔子和小菜，不仅在克拉玛依受欢迎，也是新疆人都非常喜爱的一道美食。

牛肉汤谱

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固始羊肉丸子的做法固始羊肉丸子的功效与作用

固始羊肉丸子是河南信阳的名小吃，肥而不腻，入口香甜，羊肉香味十足。固始当地人一年四季都吃羊肉丸子，它的营养价值极高，夏季吃可以发汗祛湿，冬季吃能驱寒保暖，美味的羊肉丸子，总是让人回味无穷。那么，你知道正宗的固始羊肉丸子该怎么做吗？接下来，快跟小编一起来学习一下吧！

羊肉美食小吃

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六安绿豆丸子的做法六安绿豆丸子功效与作用

六安绿豆丸子是安徽六安的知名小吃，深受当地居民喜爱。绿豆丸子口感鲜美Q弹，外酥内软，用绿豆丸子为原料制作而成的丸子汤清爽可口，豆香四溢，咸辣香浓郁，口感独特，经常被当地人当作早餐食用。六安绿豆丸子的主要材料是绿豆面和配料，其中含有丰富的蛋白质和纤维素，有助于增强身体的免疫力，维护消化系统的健康，具有一定的保健作用。

绿豆美食小吃

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糯米丸子的家常做法糯米丸子蒸多长时间

糯米丸子又叫糯米圆子，是用猪肉做馅，外边裹上一层糯米，用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香，烹饪简单，营养丰富，具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。糯米丸子方便便捷、便于保存，糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福，所以这道菜肴在年夜饭中非常受欢迎，当然，香甜软糯的口感，也是它受大众喜爱的主要原因。

糯米家常菜

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白菜炖肉丸子的家常做法白菜炖肉丸制作方法

白菜清甜脆嫩，炸过的肉丸外焦里软，加鸡汤微炖，口感特别好。而且白菜还能解炸丸子的油腻，吃起来也很健康。下面这篇文章就会为大家介绍白菜炖肉丸子的家常做法，一起来尝试着制作吧！

家常菜蔬菜

白萝卜素丸子的做法炸白萝卜丸子怎么炸又蓬松又好吃

白萝卜素丸子虽然没有加入肉，但是吃起来也是口感酥脆，香气扑鼻。白萝卜素丸子既有白萝卜的清香，又有油炸的酥香。很多朋友想知道白萝卜素丸子的做法，那么下面就会为大家介绍。

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炸肉丸子的做法和配方炸猪肉丸子的家常做法

炸肉丸子一般用的是猪肉，炸好后外酥里软，口感香脆可口，它可以作为主菜搭配米饭或面条食用。猪肉丸子也是许多地方过年必吃的一道菜，因此很多人在年前就开始准备。那么下面这篇文章就为大家带来了炸猪肉丸子的家常做法，一起起来看看吧！

猪肉生鲜农产品

贡丸的配方与做法香菇贡丸怎么做

贡丸是一种肉糜制品，它是以新鲜猪肉为原料，经过绞肉、擂溃、煮制等一系列工艺制成的，口感细腻、味道鲜美，是优质的火锅食材和香锅食材。大家都知道外面买的贡丸都不怎么健康，不妨自己动手制作，那么下面就会为大家介绍贡丸的配方与做法。

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肉丸汤的家常做法肉丸汤怎么做又滑又嫩

肉丸汤是生活中非常常见的菜品，清淡鲜香，健康又美味。肉丸汤中的原材料可以有很多种，下面这篇文章会为大家介绍猪肉丸子汤的做法。猪瘦肉含有丰富的蛋白质,B族维生素及铁元素等,可用于治疗热病伤津,消渴羸瘦,燥咳等症。一起来看看吧！

猪肉家常菜

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【潮州牛肉丸的做法】怎样做潮州牛肉丸牛肉丸子汤的做法

牛肉丸是广东潮州著名的汉族小食，属于粤菜系。在潮州已经有近百年的历史了，其实牛肉丸还可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，比起牛肉丸就多了一些嚼头。本次小编就给大家带来牛肉丸的做法，包括所需要的时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

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