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白菜炖肉丸子的家常做法 白菜炖肉丸制作方法
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白菜清甜脆嫩,炸过的肉丸外焦里软,加鸡汤微炖,口感特别好。而且白菜还能解炸丸子的油腻,吃起来也很健康。 下面这篇文章就会为大家介绍白菜炖肉丸子的家常做法,一起来尝试着制作吧!
用料
白菜
300克
肉丸
100克
香葱
1块
生姜
1块
食用盐
1克
生抽
少许(适量)
鸡汤
适量
做法
STEP 01
大白菜洗干净,切条
STEP 02
炸好的丸子备好,可以是牛肉丸,也可以是猪肉丸子
STEP 03
香葱、生姜洗净切片
STEP 04
锅里加入鸡汤,放入盐、白菜煮熟
STEP 05
再放入肉丸煮熟,然后加入少许的生抽,搅拌均匀即可
小贴士
如果是芽白菜,比较小,也可以整颗放进去炖煮
白菜
大白菜
家常菜
丸子
蔬菜
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