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杭州十大老字号美食
十大老字号杭帮菜_面馆_糕点_熟食小吃推荐 10大杭州百年老字号美食
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杭州都有哪些好吃的老字号?编辑推荐杭州十大老字号美食,分别是楼外楼、知味观、杭州酒家、奎元馆、西乐园、状元馆、颐香斋、素春斋、万隆、胡庆余堂药膳等,是到杭州必尝的地道风味。
01
楼外楼
始于1848年
闻名中外的杭帮菜
西湖醋鱼
宋嫂鱼羹
龙井虾仁
东坡肉
地址:西湖风景名胜区北山街孤山路30号
人均200元
综合指数:91.9
02
知味观
始于1913年
传统杭帮菜和江南点心
东坡肉
西湖酥藕
定胜糕
猫耳朵
鲜肉小笼
地址:杭州市上城区仁和路83号
人均60-150元
综合指数:90.3
03
杭州酒家
始于1921年
以绍兴黄酒和杭帮菜闻名
东坡肉
龙井虾仁
杭州熏鱼
叫花鸡
地址:杭州市上城区延安路205号
人均80-150元
综合指数:88.8
04
奎元馆
始于1867年
宁式大面和杭帮菜
“江南面王”
虾爆鳝面
片儿川
地址:杭州市上城区解放路154号
人均50-100元
综合指数:87.1
05
西乐园
始于1788年
杭州羊汤饭店
以传统羊肉烧卖和羊汤闻名
满汉羊腿
鱼羊同喜
蒜爆羊片
红烧羊肉
地址:杭州市上城区中山中路64号
人均50-120元
综合指数:86.0
06
状元馆
始于1870年
特殊科举文化的餐饮体验
状元及第面
蟹黄小笼
虾仁爆鳝面
红烧黄鱼面
人均40-100元
综合指数:84.4
07
颐香斋
始于1875年
江南特色糕点
地道杭州风味
苏式月饼
条头糕
椒桃片
潮糕
地址:杭州市上城区秋涛路258号1号楼
人均20-60元
综合指数:83.0
08
素春斋
始于1919年
百年老字号素食餐厅
全国最大净素菜馆
罗汉素面
翡翠素鹅
地址:杭州市西湖区南山路56号
人均50-100元
综合指数:81.0
09
万隆
始于1864年
以传统腌腊肉制品闻名
火腿
酱鸭
香肠
酱菜
地址:杭州市中山中路79号
人均110元
综合指数:79.9
10
胡庆余堂药膳
始于1874年
胡庆余堂国药号旗下药膳餐馆
黄芪河虾
养胃千张煲
桂花山药
桑葚红焖黄牛肉
地址:杭州市上城区中山南路98号
人均100-150元
综合指数:78.1
景阳观酱菜(1907年)
山外山(1903年)
百年汇昌(1800年)
放怀楼(1836年)
采芝斋(1870年)
天兴楼(1896年)
陈源昌(1879年)
老刀(1890年)
万元和(1890年)
翠沁斋(1901年)
蒋同顺(1901年)
九芝斋(1925年)
天香楼(1927年)
王润兴酒楼(1934年)
王元兴(1935年)
江南春(1958年)
正大酒家(1989年)
张生记(1988年)
六聚馆
棲味馆饭店
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本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策!
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榜单说明:
杭州市十大老字号美食排行,是小编主要依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”以及浙江省政府授予的“浙江老字号”和杭州商务局授予的“杭州老字号”的名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“浙江餐饮名店”、“百年老店”等荣誉称号,参考比较餐厅的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
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