麦当劳

海底捞

利口福

元祖

全聚德

绝味

瑞幸咖啡

哈根达斯

星巴克家享

点都德

★★★

重庆十大老字号美食

重庆必吃老字号餐厅_酒楼_小吃店盘点重庆有名的老字号美食推荐

品尝地道的重庆老字号美食，感受山城的烟火气与历史韵味，小编推荐桥头、小洞天、德元、程凉面、高豆花、九园、正东、小滨楼、陆稿荐、红厨食府等重庆市十大老字号餐馆，不仅见证了重庆的饮食文化变迁，更以独特的风味和匠心传承，是山城美食的活化石。

01
桥头 始于1908年重庆火锅界的活化石盘龙鸭肠桥头牛肉大刀腰片冷锅鸭血地址：重庆市渝中区解放碑邹容路63号凯悦酒店对面‌（总店）人均88元‌
综合指数：91.5
02
小洞天 始于1924年巴渝精品川菜沙拉金丝虾小米莲藕泥菌皇自制豆腐‌‌肥肠血旺地址：重庆市南岸区南坪镇回龙湾回龙路68号人均90元
综合指数：90.4
03
德元 始于1933年百年老字号甜食店招牌酸梅汤酸梅汽水伦教糕德元小汤圆地址：重庆市南岸区黄金公路人均20元
综合指数：88.8
04
程凉面 始于1899年万州风味凉面芥末凉面皮蛋拌凉面鸡丝凉面洋芋拌凉面江南新区店/万达店/上海大道店人均10元‌
综合指数：87.2
05
高豆花 始于1925年重庆四大豆花名店之首特色咸豆花蹄花豆花三鲜豆花地址：重庆市铜梁区龙门街4号人均38元
综合指数：85.6
06
九园 始于1931年有“中国特色包子”美誉酱肉包鲜肉包芝麻糖包‌豇豆肉沫包上清寺店/数字产业园店/山顶道店人均10-15元
综合指数：84.1
07
正东 始于1936年重庆小面文化的代表招牌担担面素椒杂酱面杂酱担担面红油抄手磁器口后街店/财富中心店/北区南环道店人均10-15元
综合指数：82.5
08
小滨楼 始于1937年传统川菜+重庆小吃商务宴请家庭聚会长江滨江路店/十八梯店‌/江北机场店‌人均‌66元
综合指数：81.0
09
陆稿荐 始于1944年非遗技艺卤菜酱牛肉秘制酱鸭五香熏鱼香煎带鱼地址：重庆市渝中区南纪门街道十八梯善果巷8号附3号人均36元
综合指数：79.6
10
红厨食府 始于1950年“渝味360碗”示范店‌酸菜黄焖鸭红厨香肠干烧海参粉蒸肥肠地址：重庆市大渡口区文体路锦天佳园2号楼人均80元
综合指数：78.5

王鸭子（1939年）
四象村（1941年）
一四一（1942年）
顺庆（1944年）
齐庆（1947年）
丘二馆（1949年）
吴抄手（1952年）
大江龍（1954年）
诸葛烤鱼（1963年）
晓秧锅（民国时期）
老四川大酒楼（1930年）
大河张鸭子（1920年‌）
綦河春北渡鱼（1981年）
查看更多>>

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！榜单推荐入榜>>

榜单说明：重庆十大老字号美食，主要依据“中华老字号”、“重庆老字号”的老字号名单进行选择，参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“重庆餐饮名店”等荣誉称号，比较老字号餐馆的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成，名单仅供参考，排名不分先后，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

更多相关榜单

中国各省老字号美食

重庆市美食特产主题

标签： 重庆美食餐饮服务老字号餐厅重庆市最经典/最具代表性

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>

踩

相关推荐

重庆老火锅是什么意思重庆老火锅特点有哪些

重庆老火锅是指传统的重庆火锅，调汤考究，原料多样，荤素皆可，备受欢迎。正宗的重庆老火锅口味独特，具有麻辣味重、火候独特、食材新鲜、配菜丰富等特点，是重庆饮食文化的名片之一。下面一起来文章中详细了解一下重庆老火锅是什么意思以及重庆老火锅特点有哪些吧。

重庆火锅火锅

1254 1

【重庆美食攻略】名菜小吃早餐夜宵特产美食街老字号餐厅一览

火锅、辣子鸡、毛血旺、万州烤鱼、水煮鱼、酸辣粉、红油抄手……重庆是一个让人止不住流口水的城市，也是众多美食爱好者趋之若鹜去探究的地方之一。重庆美食以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，变化运用，在重庆“辣是一种性情,麻是一种态度”，麻辣美食更是重庆人孜孜不倦地追求。下面编辑从重庆名菜、重庆小吃、重庆特产、重庆美食街、重庆老字号美食等方面为大家介绍重庆美食。

重庆美食重庆市 ★★★★

1.8w+ 127

重庆火锅配菜哪些好吃吃重庆火锅怎么正确下配菜

重庆火锅的配菜有很多，一般比较常点的主要有毛肚、鸭血、鸭肠、鹅肠、炸酥肉、麻辣牛肉、黄喉、脑花等，素菜方面则金针菇、豆皮、土豆、藕片等比较受欢迎。吃重庆火锅的时候，下配菜要注意顺序，不要一股脑全下进去。下面一起来了解一下重庆火锅配菜哪些好吃以及吃重庆火锅怎么正确下配菜吧。

重庆火锅火锅

3717 2

十大必吃的重庆特色早餐 10种重庆代表性早餐推荐

重庆火锅是全国闻名的美食，其实重庆的美食小吃还有很多，单是早餐就种类丰富。那么重庆人最爱吃的早餐有哪些？重庆小面和抄手是最具代表性的重庆早餐，此外还有豆花饭、糯米团、重庆油茶、重庆酸辣粉、三角粑、熨斗糕、重庆米线、山城小汤圆等特色早餐。以下，请看小编带来的10种重庆代表性早餐推荐，了解更多重庆传统早点及相关情况。

早餐重庆美食 ★★★

1.3w+ 3

重庆火锅辣不辣吃重庆火锅觉得太辣怎么办

重庆火锅以辣著称，传统的重庆老火锅不分辣度，主要也是本地人吃，随着重庆火锅逐渐走出重庆，为了照顾外地游客的感受，就有了微辣、中辣和重辣三个辣度等级的区分，不同辣度等级主要是辣椒油和花椒油的用量不同，整体来说还是比较辣的，不太能吃辣的朋友可以在蘸料碟放一些醋，或者用开水涮一下再吃。下面一起来了解一下重庆火锅辣不辣以及吃重庆火锅觉得太辣怎么办吧。

重庆火锅火锅

3067 1