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重庆十大老字号美食

重庆必吃老字号餐厅 重庆经典味道〈2025〉
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品尝地道的重庆老字号美食，感受山城的烟火气与历史韵味，MAIGOO网小编推荐桥头、小洞天、德元、程凉面、高豆花、九园、正东、小滨楼、陆稿荐、红厨食府等重庆市十大老字号餐馆，不仅见证了重庆的饮食文化变迁，更以独特的风味和匠心传承，是山城美食的活化石。
  • 01
    桥头 始于1908年重庆火锅界的活化石盘龙鸭肠桥头牛肉大刀腰片冷锅鸭血地址：重庆市渝中区解放碑邹容路63号凯悦酒店对面‌（总店）人均88元‌
    综合指数：91.5
    02
    小洞天 始于1924年巴渝精品川菜沙拉金丝虾小米莲藕泥菌皇自制豆腐‌‌肥肠血旺地址：重庆市南岸区南坪镇回龙湾回龙路68号人均90元
    综合指数：90.4
    03
    德元 始于1933年百年老字号甜食店招牌酸梅汤酸梅汽水伦教糕德元小汤圆地址：重庆市南岸区黄金公路人均20元
    综合指数：88.8
    04
    程凉面 始于1899年万州风味凉面芥末凉面皮蛋拌凉面鸡丝凉面洋芋拌凉面江南新区店/万达店/上海大道店人均10元‌
    综合指数：87.2
    05
    高豆花 始于1925年重庆四大豆花名店之首特色咸豆花蹄花豆花三鲜豆花地址：重庆市铜梁区龙门街4号人均38元
    综合指数：85.6
    06
    九园 始于1931年有“中国特色包子”美誉酱肉包鲜肉包芝麻糖包‌豇豆肉沫包上清寺店/数字产业园店/山顶道店人均10-15元
    综合指数：84.1
    07
    正东 始于1936年重庆小面文化的代表招牌担担面素椒杂酱面杂酱担担面红油抄手磁器口后街店/财富中心店/北区南环道店人均10-15元
    综合指数：82.5
    08
    小滨楼 始于1937年传统川菜+重庆小吃商务宴请家庭聚会长江滨江路店/十八梯店‌/江北机场店‌人均‌66元
    综合指数：81.0
    09
    陆稿荐 始于1944年非遗技艺卤菜酱牛肉秘制酱鸭五香熏鱼香煎带鱼地址：重庆市渝中区南纪门街道十八梯善果巷8号附3号人均36元
    综合指数：79.6
    10
    红厨食府 始于1950年“渝味360碗”示范店‌酸菜黄焖鸭红厨香肠干烧海参粉蒸肥肠地址：重庆市大渡口区文体路锦天佳园2号楼人均80元
    综合指数：78.5
    • 王鸭子（1939年）
    • 四象村（1941年）
    • 一四一（1942年）
    • 顺庆（1944年）
    • 齐庆（1947年）
    • 丘二馆（1949年）
    • 吴抄手（1952年）
    • 大江龍（1954年）
    • 诸葛烤鱼（1963年）
    • 晓秧锅（民国时期）
    • 老四川大酒楼（1930年）
    • 大河张鸭子（1920年‌）
    • 綦河春北渡鱼（1981年）
    • 查看更多>>

重庆十大老字号美食，主要依据“中华老字号”、“重庆老字号”的老字号名单进行选择，参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“重庆餐饮名店”等荣誉称号，比较老字号餐馆的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成，名单仅供参考，排名不分先后，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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