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陕西十大老字号美食
十大陕西有名的老字号餐厅 陕西百年饭庄_面馆_熟食_小吃店推荐
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陕西老字号美食都有哪些?小编整理了西安饭庄、贾三、张记、同盛祥、老王家、孙大胜、老贺、瓦堡老城里、福楼大酒店、德懋恭等10家陕西老字号餐馆,一起看看去山西必吃的百年老店吧。
01
西安饭庄
始于1929年
三秦饮食文化的地标
葫芦鸡
温拌腰丝
奶汤锅子鱼
金奖锅贴
地址:西安市碑林区东大街298号(总店)
人均108元
综合指数:91.9
02
贾三
始于1903年
被誉为“古城第一笼”
牛肉灌汤包子
羊肉灌汤包子
八宝粥
麻酱凉皮
地址:西安市莲湖区回民街北院门93号
人均36元
综合指数:90.3
03
张记
始于1918年
有“汤鲜味美馄饨张”美誉
大肉馄饨
鸡肉馄饨
腊汁肉夹馍
水煎包
地址:咸阳市渭城区新兴南路68号
人均20元
综合指数:88.7
04
同盛祥
始于1920年
泡馍界的泰斗
牛羊肉泡馍
芝麻里脊
酸辣黄瓜
红油肚丝
钟楼店/凤鸣华府店/易俗社文化街区店
人均29元
综合指数:87.2
05
老王家
始于1927年
咸阳风味熟食店
招牌烧鸡
卤鸡爪/鸡胗/鸡翅
卤蛋
地址:咸阳市渭城区渭新兴南路187号
人均50元
综合指数:85.8
06
孙大胜
始于1980年
擀面皮+肉夹馍+冰峰
陕西版“快餐三件套”
杨凌店/华宇蓝郡店/锦绣花城店
人均12元
综合指数:84.2
07
老贺
始于1980年
榆林头牌羊杂碎
精品羊杂碎
干烙饼
拼三鲜
地址:榆林市榆阳区新建北路(与人民路交叉口附近)
人均20元
综合指数:82.6
08
瓦堡老城里
始于1935年
以子长煎饼为招牌
豆腐干煎饼
酥肉煎饼
菜煎饼
地址:延安市延川县永州街028号院
人均15元
综合指数:81.1
09
福楼大酒店
始于1952年
涉外三星级酒店
铜川饮食文化代表
果木烤鸭
福楼暖锅
铜川市王益区五一路51号
人均64元
综合指数:79.5
10
德懋恭
始于1872年
秦式糕点之首
水晶饼
白兰酥
绿豆糕
老婆饼
凤城六路店/悦邻荟店/未央店
人均32元
综合指数:78.3
老孙家(1898年)
虢家包子(1909年)
西安东亚饭店(1916年)
西安烤鸭店(1916年)
春发生(1920年)
樊记(1925年)
乞丐酱驴(1933年)
德发长(1936年)
海棠春(1945年)
乔记葫芦头(1948年)
关中风情园(1966年)
塞上饭庄(1976年)
梁镇老八碗(1978年)
普集烧鸡(1979年)
乔沟湾老婆风干羊肉剁荞面(1979年)
汪茂元(1979年)
法门味道(1980年)
友军羊肉泡(1986年)
桂富祥(2014年)
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榜单说明:
陕西十大老字号美食,主要依据“中华老字号”、“陕西老字号”的老字号名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“陕西餐饮名店”等荣誉称号,比较老字号餐馆的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,排名不分先后,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
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