山东十大老字号餐馆

山东老字号饭店_熟食店_面食店有哪些去山东必吃的老字号美食小吃推荐

作为中国历史上最悠久的菜系之一，鲁菜全国闻名，那么山东有哪些老字号美食呢？小编为大家整理了十大山东百年老字号，包括聚乐村、春和楼、周钦公、草包、又一村、聚丰德、周村、四喜居、尹老三、乔记八大碗等，它们不仅承载着山东的饮食文化，也是品尝正宗鲁菜的重要选择。

01
聚乐村 始于1930年以传统海鲜闻名‌乔记鱼汤渔樵锅贴‌清水西施‌婆媳鱼丸地址：日照市东港区卧龙山街道山海天路77号‌‌人均50-80元
综合指数：92.0
02
春和楼 始于清乾隆年间以驴肉小吃为特色经典肴驴肉秘制风干肉果木熏驴排驴肉香肠地址：邹平市花卉路与南外环交叉路口往南约50米人均30元
综合指数：90.3
03
周钦公 始于1890年四喜丸子 把子肉卤肉面秘制酱卤制品‌堤口路店‌/济齐路店/县西巷店人均40元
综合指数：88.7
04
草包包子 始于1850年曾作为贡品进入清宫廷现制烧饼礼盒套装‌地址：淄博市周村区古商业街大街48号人均19元
综合指数：87.3
05
德州又一村 始于1947年鲁菜名师的“黄埔军校”以传统鲁菜闻名葱烧海参炸荷花糖醋鲤鱼九转大肠地址‌：济南市市中区经五路11号人均70-80元‌
综合指数：85.7
06
聚丰德 始于1890年主营鲁菜/传统面点灌汤包九转大肠红烧大鲤鱼‌粉蒸肉解放中大道店/商贸大道店人均83元‌‌‌‌
综合指数：84.4
07
周村 始于1937年以特色包子闻名‌猪肉灌汤包三鲜包龙井猪肉包甜沫‌地址：济南市普利街15号人均消31元市级非遗认证‌
综合指数：82.8
08
四喜居(德景园) 始于1949年特色熟食酱货流亭猪蹄猪尾猪耳朵东李花园店/青岛北站店/大成路店人均46-70元
综合指数：81.1
09
尹老三 始于1891年与青岛市建置同龄岛城鲁菜第一楼香酥鸡油爆海螺燕窝凤尾虾凤凰鱼翅地址‌：青岛市中山路146号‌人均‌85-100元
综合指数：79.5
10
乔记八大碗 始于1919年首创“博山四四席”博山菜核心代表粗菜细做细菜精做豆腐箱爆双脆布袋鸡炸春卷地址：淄博市博山区颜北路162号人均100元
综合指数：78.0

燕喜堂（1932年）
春莱蓬（1950年）
三义春（1935年）
纸皮（清乾隆年间）‌‌‌
复盛永（清同治年间）
什集（民国）
義安成（1875年）
王金亭（1945年）
嘉周（1956年）
田横（清宣统年间）
一村知味斋（民国）
百年德瑞（1929年）
一所（1956年）
莱雪（清光绪年间）
周香坊第一甏（民国）
瑞元亭（民国）
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榜单说明：山东十大老字号美食，主要依据“中华老字号”、“山东老字号”的老字号名单进行选择，参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“山东餐饮名店”等荣誉称号，比较老字号餐馆的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成，名单仅供参考，排名不分先后，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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