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安徽十大老字号美食餐馆
安徽十大老字号餐厅盘点 安徽最有名的10家百年老店推荐
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安徽著名的老字号餐馆有哪些?小编推荐耿福兴、刘鸿盛、紫云馆、鸠江饭店、临涣纯羊汤、昭德轩、清真二合居、百姓人家、披云山庄、吴山贡鹅等十大安徽老字号餐厅,它们不仅技艺传承百年以上,更体现了徽州饮食的独特风味。
01
耿福兴
始于1888年
地道徽菜点心
《舌尖上的中国》推荐
虾籽面
小笼汤包
蟹黄拌面
酥烧饼
地址:芜湖市镜湖区凤凰美食街10号楼
人均49元
综合指数:91.6
02
刘鸿盛
始于1873年
淮扬风味小吃店
冬菇鸡饺
萝卜丝鲜肉酥烧饼
桂花赤豆糊
小花狮子头
地址:合肥市包河区宁国南路与水阳江路交口北罍街4号楼108号
人均21元
综合指数:90.2
03
紫云馆
始于1855年
正宗徽菜领军品牌
臭鳜鱼
徽州毛豆腐
胡适一品锅
钟式小炒皇
地址:黄山市屯溪区前园南路37号
人均80元
综合指数:88.6
04
鸠江饭店
始于1914年
国家五钻级酒家
特色鸠帮菜
鸠鼎香百子酥肉
芙蓉鳜鱼卷
玖鸠香猪蹄
赤豆酒酿
地址:芜湖市镜湖区北京西路10号
人均89元
综合指数:87.2
05
临涣纯羊汤
始于1935年
淮北风味羊汤馆
羊肉汤
培乳肉
缸贴子
手切鲜羊肉
总店:淮北市濉溪县文昌街与淮海路交叉口西28米路南
人均24元
综合指数:85.8
06
昭德轩
始于1908年
宿州特色早点铺
sa汤
糖糕
驴油烧饼
牛肉锅贴
地址:宿州市埇桥区淮海南路749号
人均16元
综合指数:84.0
07
清真二合居
始于1957年
亳州老字号清真饭店
铜碗牛肉
麻糊
地锅土鸡
清真合碗
地址:亳州市谯城区南湖荟
人均72元
综合指数:83.0
08
百姓人家(玉堂春)
始于民国时期
皖江招牌菜
特色“千秋宴”秦栏卤鹅
葛氏素鸡
葛氏素大肠
地址:滁州市天长市新河中路天发广场东北1门西60米
人均57元
综合指数:81.4
09
披云山庄
始于1980年
以地道精致徽府菜闻名
太白鱼头
深渡包袱饺
红烧臭鳜鱼
徽州刀板香
地址:黄山市歙县披云路5号
人均147元
综合指数:79.8
10
吴山贡鹅
始于1972年
徽府名店
国家四叶级绿色餐饮
贡鹅肉
鹅头
鹅翅
鹅爪
罍街店/206国道店/撮街店
人均70元
综合指数:78.4
临涣营家
新苏老徽馆
六朝居
翟记老鸭汤馆
金隆兴
王颖饭店
梅山饭店
庐州桃花城
小红头
同庆楼
聚红盛农庄
四季春
麦陇香
同源茂饭庄
福佳烧鸡
东岗楼老王牛肉汤
古萧汪家羊肉
雪园小吃部
胡氏徽菜楼
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榜单说明:
安徽十大老字号美食餐馆,主要依据“中华老字号”、“安徽老字号”的老字号名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“安徽餐饮名店”等荣誉称号,比较老字号餐馆的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,排名不分先后,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
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