安徽十大老字号美食餐馆

安徽著名的老字号餐馆有哪些？MAIGOO网小编推荐耿福兴、刘鸿盛、紫云馆、鸠江饭店、临涣纯羊汤、昭德轩、清真二合居、百姓人家、披云山庄、吴山贡鹅等十大安徽老字号餐厅，它们不仅技艺传承百年以上，更体现了徽州饮食的独特风味。

一座城市的记忆，除了美景以外， 最难忘的应当就是这座城市的小吃了，想知道合肥小吃有哪些，合肥著名的美食街在哪里？本文就为你盘点合肥十大特色美食街，包括淮河路步行街、罍街、宁国路、官亭路小吃街、金大地1912美食街区、老报馆特色商业街区、黉街、贵池路美食街等合肥特色美食街区，其中，罍街被评为“安徽省十大特色美食体验街区”“中国特色美食名街”“大众点评必吃街”“全国夜间经济示范街区”，快一起随MAIGOO小编来看看合肥著名的美食街吧。

合肥菜又称庐州菜，是安徽菜的五大代表菜之一，以咸鲜适中，酱香浓郁为特点。而合肥小吃品种风味及食俗与南北不同，不仅制作讲究，而且花样也多。李鸿章大杂烩、曹操鸡、包公鱼等招牌菜，麻饼、烘糕、寸金、白切片等名点小吃闻名天下，独特的地理位置，为合肥市盛产三河大米、三十埠西瓜、巢湖银鱼、大闸蟹等时令果蔬美食提供了优异的条件，下面本文从合肥市的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食、美食街等方面介绍合肥市有什么好吃的，带你了解舌尖上的“庐州菜”。

安庆小吃十分出名，遍布安徽各地，最大的特点就是博采众长，融汇各地小吃特色，具有南北不同风味，那么安庆有名的小吃有哪些呢？MAIGOO小编为你整理了安庆十大名小吃，包含了怀宁贡糕、安庆龙须酥、老母鸡汤泡炒米、安庆五香牛肉脯、安庆牛肉面、墨子酥、桐城丰糕、凉亭雪枣等安庆著名小吃，其中，怀宁贡糕是安庆著名的宫廷小吃，为国家地理标志保护产品，也是安庆著名特产小吃，一起来看看吧。

芜湖菜，俗称鸠江帮，属于安徽菜系中的沿江风味，沿江风味以烹调河鲜、家禽见长，讲究刀工，注意形色，善于用糖调味，擅长红烧、清蒸和烟熏技艺，其菜肴具有酥嫩、鲜醇、清爽、浓香的特色。那么，芜湖名菜有哪些呢？MAIGOO小编为你整理了芜湖十大名菜，包含了无为熏鸭、椒盐米鸡、芜湖红皮鸭、八宝葫芦鸭、臭菜炖豆腐、南陵弋江羊肉、芜湖水八仙等芜湖代表菜，其中，椒盐米鸡更是被评为中国菜之“安徽十大经典名菜”，一起来看看代表芜湖的特色菜吧。