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不同人群吃什么豆类好 男女老幼食用豆类有讲究

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豆类食物营养蛋白含量丰富，多吃豆类对身体好处多多。不过，豆类品种众多且营养价值不同，适宜人群也有所差别。那么，不同人群吃什么豆类好呢？其实，男女老幼食用豆类可是大有讲究，一般 黑豆能补肾强身，比较适合男性肾虚患者； 红豆能补血安神，适合气血不足的女性； 芸豆能利肠胃补元气，很适合体质虚弱老人食用……下面，小编就为大家详细介绍不同人群适宜吃的豆类及吃法，看看你适合吃哪些？
女性吃什么豆类好
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红豆：
红豆中的钾和膳食纤维很丰富，能清心除烦、补血安神，尤其适合气血不足的女性食用，使皮肤越来越年轻。可以搭配薏米、莲子熬粥，增加色彩的同时，也增添粥的营养。
豌豆：
豌豆含有大量的维生素A原，吃了豌豆之后，维生素A原会在人体内转化成维生素A，可以滋润皮肤、美容养颜，像炒豌豆美味又开胃的吃法，尤其适合皮肤干燥的女性食用。
  • 红豆
  • 豌豆
男性吃什么豆类好
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黄豆：
黄豆对男性来说是绝佳滋补食品，经常吃黄豆制成的食物，患前列腺癌的几率较低，可以补充身体所需要的微量元素、营养物质以及蛋白质，对改善骨质流失也有明显效果。
黑豆：
黑豆入肾，是很适合男性吃的豆类食物，被古人誉为肾之谷，能够补肾强身、活血利水、尤其适合男性肾虚患者。小编建议可以做豆腐吃或者打豆浆喝，也可以醋泡黑豆当小零食吃。
  • 黄豆
  • 黑豆
孕妇吃什么豆类好
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黄豆：
孕妇怀孕期间身体较虚弱，可以食用黄豆及黄豆制品，如豆腐、黄豆芽等，来补充蛋白质，提高身体免疫力，增强体质抵抗力，消除怀孕带来的疲劳感，保证胎儿健康发育。
赤豆：
赤豆中含量最高的就是钾元素，钾元素对于降低血压效果非常好，尤其适用于血压增高的孕产妇，另外赤豆的纤维有助于排泄体内的盐分、脂肪等，对孕期水肿有很大帮助。
小孩吃什么豆类好
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黄豆：
黄豆被誉为“豆中之王”，其蛋白质含量很高，儿童食用对身体有益，可以补充营养蛋白，还可促进新陈代谢，提高免疫力，富含卵磷脂，对大脑发育、智力增长也有好处。
绿豆：
绿豆有着非常好的清热解毒、解暑利尿作用，在夏季炎热的天气里，非常适合给孩子做辅食，一碗解暑绿豆汤是孩子的最爱。小编温馨提醒，绿豆别煮的时间太长，煮到“开花”就好。
老人吃什么豆类好
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芸豆：
芸豆能利肠胃、益肾补元气、提高身体免疫力，很适合体质虚弱老人食用。同时芸豆也是一种高钾低钠食物，适合三高和忌盐患者，清炒、炖肉、焯熟凉拌，吃起来很美味。
纳豆：
纳豆中含有相当高的维生素K2和醇素，能够生成骨蛋白质，增加骨密度来强化骨质，排除体内的胆固醇，降低血压、预防骨质疏松症，适合高血压患者和年龄较大的老人。
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标签： 豆类 干货 豆制品 五谷杂粮 人群食谱
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