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不同人群吃什么豆类好 男女老幼食用豆类有讲究

本文章由 MAIGOO文章编辑员194号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
豆类食物营养蛋白含量丰富,多吃豆类对身体好处多多。不过,豆类品种众多且营养价值不同,适宜人群也有所差别。那么,不同人群吃什么豆类好呢?其实,男女老幼食用豆类可是大有讲究,一般黑豆能补肾强身,比较适合男性肾虚患者;红豆能补血安神,适合气血不足的女性;芸豆能利肠胃补元气,很适合体质虚弱老人食用……下面,maigoo小编就为大家详细介绍不同人群适宜吃的豆类及吃法,看看你适合吃哪些?
女性吃什么豆类好
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红豆:
红豆中的钾和膳食纤维很丰富,能清心除烦、补血安神,尤其适合气血不足的女性食用,使皮肤越来越年轻。可以搭配薏米、莲子熬粥,增加色彩的同时,也增添粥的营养。
豌豆:
豌豆含有大量的维生素A原,吃了豌豆之后,维生素A原会在人体内转化成维生素A,可以滋润皮肤、美容养颜,像炒豌豆美味又开胃的吃法,尤其适合皮肤干燥的女性食用。
男性吃什么豆类好
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黄豆:
黄豆对男性来说是绝佳滋补食品,经常吃黄豆制成的食物,患前列腺癌的几率较低,可以补充身体所需要的微量元素、营养物质以及蛋白质,对改善骨质流失也有明显效果。
黑豆:
黑豆入肾,是很适合男性吃的豆类食物,被古人誉为肾之谷,能够补肾强身、活血利水、尤其适合男性肾虚患者。maigoo小编建议可以做豆腐吃或者打豆浆喝,也可以醋泡黑豆当小零食吃。
孕妇吃什么豆类好
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黄豆:
孕妇怀孕期间身体较虚弱,可以食用黄豆及黄豆制品,如豆腐、黄豆芽等,来补充蛋白质,提高身体免疫力,增强体质抵抗力,消除怀孕带来的疲劳感,保证胎儿健康发育。
赤豆:
赤豆中含量最高的就是钾元素,钾元素对于降低血压效果非常好,尤其适用于血压增高的孕产妇,另外赤豆的纤维有助于排泄体内的盐分、脂肪等,对孕期水肿有很大帮助。
小孩吃什么豆类好
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黄豆:
黄豆被誉为“豆中之王”,其蛋白质含量很高,儿童食用对身体有益,可以补充营养蛋白,还可促进新陈代谢,提高免疫力,富含卵磷脂,对大脑发育、智力增长也有好处。
绿豆:
绿豆有着非常好的清热解毒、解暑利尿作用,在夏季炎热的天气里,非常适合给孩子做辅食,一碗解暑绿豆汤是孩子的最爱。maigoo小编温馨提醒,绿豆别煮的时间太长,煮到“开花”就好。
老人吃什么豆类好
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芸豆:
芸豆能利肠胃、益肾补元气、提高身体免疫力,很适合体质虚弱老人食用。同时芸豆也是一种高钾低钠食物,适合三高和忌盐患者,清炒、炖肉、焯熟凉拌,吃起来很美味。
纳豆:
纳豆中含有相当高的维生素K2和醇素,能够生成骨蛋白质,增加骨密度来强化骨质,排除体内的胆固醇,降低血压、预防骨质疏松症,适合高血压患者和年龄较大的老人。
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