红豆的功效与作用禁忌 红豆和赤小豆的区别
说起红豆,我们都可以想起很多古今关于红豆的诗歌,比如“红豆生南国,春来发几枝”,“还没把红豆,熬成缠绵的伤口”等等。其实这些被称为红豆的并不是同一种东西,其中有可食用的赤豆、代表相思的海红豆、有剧毒中医可入药的藤本相思子三种。我们最熟悉的要数食用红豆,那么下面为大家详细介绍食用红豆的相关知识,一起来了解下买购网红豆知识百科吧。
麦的种类有哪些?麦子品种大全及营养价值
面食在中国人的餐桌上占有非常重要的地位,制作各种面食的原料主要来源于麦子,比如大麦、小麦、荞麦、藜麦等等,这些麦子的子粒被用来制作面粉,皮可作饲料,麦秆可用于编织等。麦子的种类不同,其营养成分和功效也不一样,下面小编就来为大家详细介绍麦子品种大全及营养价值,一起来了解下吧!
杂粮煎饼面糊配方及做法 山东杂粮煎饼的做法
杂粮煎饼以五谷杂粮为原料制成的煎饼,是山东地区的特色小吃,健康又好吃,在重视饮食健康今天,非常受人欢迎,很多人都爱吃杂粮煎饼,其实杂粮煎饼也是可以在家自己做的。制作杂粮煎饼先要调配好面糊,然后放锅里摊成煎饼,再撒上韭菜末、葱末和火腿末等配菜,卷起来就可以吃了。下面一起来了解一下山东杂粮煎饼怎么做吧。
【麦片推荐】麦片哪种好吃又健康 除了原味麦片还有这些!
麦片,具有极高的营养价值,加上热量又低,受到许多人尤其是瘦身人士的喜爱。但市场上麦片种类那么多,到底哪种麦片好?有哪些好吃又健康的麦片呢?除了我们熟知的原味麦片外,还有口感丰富的水果坚果麦片;直接冲饮的即食麦片;健康的无糖脱脂麦片。下面,小编为大家详细介绍这四种常见麦片的优缺点,看看哪款适合你。
糙米是粗粮吗 糙米饭怎么煮
糙米是粗粮吗?糙米是稻谷脱壳后得到的全谷粒米,口感粗糙,质地紧密,因而被归结到了粗粮类食物当中。和精米相比,糙米的口感较差,但富含现代人很缺乏的膳食纤维,还有相当多的B族维生素、钙、镁等矿物质,以及丰富的抗氧化剂。糙米饭怎么煮?下面来了解下。