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中国十大青稞产地

中国十大著名的青稞产地盘点 中国青稞最好的十大产区
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青稞是我国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料，适宜生长在高原清凉气候，那么青稞哪里产的最好？日喀则青稞、隆子黑青稞、门源青稞、香格里拉青稞、玉树黑青稞、甘孜青稞、阿合奇县青稞、阿坝青稞、丁青小蓝青稞、卓尼青稞等是我国青稞主产区top10，下面和MAIGOO网编辑一起来看看中国种植青稞的主要地区吧。
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中国十大青稞产地，是MAIGOO小编主要通过AI大数据算法，并参考权威机构如农业部、国家质检总局等评定的“中国国家地理标志产品”、“农产品地理标志”等荣誉，综合判断得分系统自动生成而成，更新截止至2025年7月7日，仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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中国十大青稞产地
1、西藏日喀则青稞
世界青稞之乡青稞原产地占全国产量20%
西藏日喀则，是我国青稞主产区，产量占全国的20%以上，还是青稞的原产地，被“世界青稞之乡”。日喀则青稞核心产区包括江孜县、桑珠孜区、白朗县，形成连片产业带，得益于本地优越的环境，青稞β-葡聚糖含量普遍高于5.5%，部分品种达8.62%，为全球麦类作物最高水平，产品涵盖面包、饼干、罐装酒等，远销上海、广州及国际市场。 【 详细>>】
2、西藏隆子黑青稞
世界最大黑青稞基地富含花青素/微量元素 国家地理标志保护产品
隆子黑青稞是西藏山南地区隆子县的特产，被认证为“世界最大黑青稞种植基地”。隆子黑青稞仅适种于隆子县海拔3800-4200米的高原河谷，富含花青素、硒、维生素B族及膳食纤维，抗氧化性显著高于普通青稞，蛋白质含量9.4%，脂肪2.32%，微量元素含量突出。据买 购网编了解，隆子黑青稞做成的糌粑不仅深受藏区人们欢迎，也受到内地消费者喜爱。 【 详细>>】
3、青海门源青稞
良种覆盖率98%综合机械化率93%
青稞主要产于什么地区？青海省海北州门源县是我国青稞重要产区。门源县属于高原寒温湿润性气候，年日照时间长，昼夜温差大，光合效率高，适宜青稞种植，再加上93%的综合机械化率，保证了青稞的产量和产值。门源青稞主栽品种包括北青系列、昆仑14号、肚里黄等，良种覆盖率98%，祼粒呈椭圆形、颗粒饱满、均匀，千粒重高。 【 详细>>】
4、云南香格里拉青稞
支链淀粉含量高具药用价值
香格里拉青稞产自于云南省迪庆州香格里拉县，是我国十大优质青稞产地之一。香格里拉青稞产地属于寒温带山地季风气候，立体气候显著，依赖冰川融水灌溉，这里种植的青稞茎秆直立、光滑无毛，叶片扁平，长披针形，外稃长圆状披针形，光滑。香格里拉青稞最大的特点是支链淀粉占比高，具药用价值，对胃酸过多有抑制作用。 【 详细>>】
5、青海玉树黑青稞
加工产品丰富青稞酒/麸皮茶/萌芽粉
玉树黑青稞是青海省玉树州的特产，祼粒呈黑褐色，椭圆形、颗粒饱满、均匀，属大粒型品种，是加工成糌粑的主料，可酿制青稞酒、麸皮茶等饮料，亦是加工酿皮、萌芽粉等各种特色食品的主要原料。玉树黑青稞耐寒、耐旱、耐湿、耐盐碱性中，抗倒伏，而且营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维等，还含有烟酸、硒及矿物质。 【 详细>>】
6、四川甘孜青稞
种子大/颜色多绿色有机食品认证
甘孜青稞，四川省甘孜州的特产，种子大而饱满，籽粒裸露，与颖壳完全分离，有椭圆形、菱形和锥形等，颜色多种多样，有黄色、绿色、褐色、紫色及黑色等。甘孜青稞产地属于高原高寒地区的高山土壤群系，以褐土、棕壤为主，自然肥力水平较高，有机质含量丰富，适合青稞生长，这里出产的青稞维生素含量高，多次获得绿色食品证书、有机证书。 【 详细>>】
7、新疆阿合奇县青稞
生育期短/适应性强/抗病虫害能力强
阿合奇县青稞是新疆克孜勒苏州阿合奇县的特产，不仅是当地农牧民的主要口粮，还用于酿酒、饲料等多元用途。阿合奇县青稞以昆仑14号为主栽品种，种植区海拔2800-3256米，年均降水量130余毫米，昼夜温差大，土壤富含有机质及硼、锌等微量元素，利于干物质积累，所产的青稞以品质优良、生育期短、适应性强、抗病虫害能力强等特点而闻名。
8、四川阿坝青稞
四川青稞文化之乡部分产品供应学校营养餐
阿坝青稞产自于四川省阿坝州，是川甘青交界地区重要的“高原粮仓”，2023年被命名为“四川青稞文化之乡”。阿坝青稞主推耐寒、耐旱、耐湿的黑青稞，通过良种培育，试种34个新品种，亩产值大幅提升，较原来翻了一番，还入选全国绿色食品原料标准化生产基地，研发的黑青稞冲剂粉、茶饮等产品，部分进入全国学校营养餐供应链。
9、西藏丁青小蓝青稞
“三高两低”营养结构产量稀少
青稞在哪个地区盛产？丁青小蓝青稞是西藏昌都市丁青县的特产，全球仅少量种植，特别珍贵。丁青小蓝青稞因籽粒呈现独特微蓝色而得名，主要种植于海拔4000米以上的无污染高山田地，是西藏青稞中的优质品种。Mai goo网小编了解到，这里的青稞具有高蛋白、高纤维、高微量元素、低糖低脂的营养结构，是好吃又健康的高原谷物。
10、甘肃卓尼青稞
采用有机肥/生物农药天然无污染
卓尼青稞是甘肃省甘南藏族自治州卓尼县的特产，入选全国名特优新农产品名录，成为当地农业发展的核心产业。卓尼青稞种植全程采用有机肥和生物农药，确保无污染，推广无人机飞防、机械化收割等技术，所产的青稞籽粒饱满，加工制作的糌粑、青稞酒，保留原始风味与营养，青稞奶茶、代餐粉、饼干等，兼具时尚与健康。
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标签： 青稞米 大麦 主食 五谷杂粮 中国
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