十大毛豆的最佳吃法 毛豆的10种家常做法分享
毛豆即未成熟的大豆,呈青绿色,是营养丰富的时令蔬菜,那么毛豆怎么做好吃?小编整理了毛豆米的十种吃法,分别是凉拌毛豆、水煮毛豆、毛豆炒肉、盐水毛豆、清炒毛豆、香辣毛豆、卤毛豆、丝瓜炒毛豆、毛豆鸡蛋汤、韩式大虾焖毛豆,一起来看看毛豆的最佳搭配吧。
新鲜毛豆多少钱一斤 剥好的毛豆多少钱一斤
毛豆也叫毛豆角,是大豆还没成熟的嫩豆子,夏天是吃毛豆的季节,这个季节的毛豆不仅新鲜脆嫩,而且价格也非常便宜,那么一斤毛豆多少钱呢?新鲜毛豆市场价一般在2元/斤左右,如果是剥好的毛豆,价格会翻几倍,不过随着毛豆剥壳机的普及,价格也在逐渐降低,和小编来一起看看吧。
中秋节吃毛豆的寓意 中秋节毛豆怎么做比较好吃
中秋节吃毛豆是某些南方地区的风俗,寓意吉祥,多子多孙。而在江浙一带,毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音,寓意美好,所以中秋节吃毛豆这个习俗在当地很流行。毛豆用来水煮或者卤制,当小吃或者下酒菜都是不错的选择。中秋毛豆具体怎么做好吃呢?快一起来学习一下吧!
豆类蔬菜有哪些?蔬菜中的常见豆类品种盘点
茄子豆角、干煸四季豆、五香毛豆、荷兰豆炒腊肠……豆类蔬菜可谓是无处不在。大部分人只知道豆类含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,却不知道它们还具有重要的药用价值。豆类蔬菜种类不同,食疗作用也有所区别。下面,就跟随小编一起看看蔬菜中的常见豆类品种,以及它们的吃法与功效。