毛豆十大吃法

毛豆也叫毛豆角，是大豆还没成熟的嫩豆子，夏天是吃毛豆的季节，这个季节的毛豆不仅新鲜脆嫩，而且价格也非常便宜，那么一斤毛豆多少钱呢？新鲜毛豆市场价一般在2元/斤左右，如果是剥好的毛豆，价格会翻几倍，不过随着毛豆剥壳机的普及，价格也在逐渐降低，和小编来一起看看吧。

粤菜即广东菜，包含广府菜、潮汕菜、客家菜。粤菜作为是中国四大菜系、八大菜系之一，相对而言做法比较复杂，追求精细。对于广东人来说，他们最爱吃的家常菜肴，除了大家熟知的广式清蒸鱼、梅菜扣肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蚝油生菜、白灼虾外，还有酿豆腐、豉汁蒸排骨、咸鱼茄子煲等等。下面小编就为大家盘点下最受欢迎的10道粤菜家常菜，一起来看看吧。

硬菜一般都是荤菜为主，像鸡鸭鹅、牛羊猪鱼等抗饿解馋的菜。那么家庭宴请必备硬菜有哪些？不同肉菜怎么做好吃？下面编辑为大家整理了荤菜菜谱大全，包括鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、兔、水产海鲜等肉菜做法，一起来看看各种肉类做法吧！

油炸是家常菜的做法之一，是将食材挂糊或不挂糊，放入热油中加热成熟的烹饪技法，油炸菜色泽金黄或红褐，口感外焦里嫩，味道香馥鲜美，那么油炸的菜品有哪些？比较受欢迎的有干炸小鱼干、雪衣豆沙、小酥肉、炸茄盒、炸春卷、油炸冰淇淋、油炸臭豆腐、软炸虾仁、清炸鹌鹑、酥炸豆芽。以下，小编整理了十大油炸美食，一起来看看家常油炸菜的做法吧。

掌握大火快炒叶菜、焖煸根茎的诀窍，探索素菜蒸炸凉拌多样做法，还针对儿童、女性、老人等不同人群定制营养菜谱，附送煲汤菌菇搭配和瘦身果蔬汁配方，让素食简单又美味。