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非常适合下酒的十大凉拌菜排名 最受欢迎的10道经典配酒凉菜推荐
逢年过节亲友小聚少不了喝酒,俗话说有菜无酒没有灵魂,有酒无菜没有味道。喝酒少不了下酒菜,那么最适合下酒的凉菜有哪些呢?像花生米、拍黄瓜、盐水毛豆、凉拌猪头肉、酱牛肉、凉拌藕片、卤猪肝、凉拌皮蛋、凉拌三丝、椒麻鸡等都是常见的下酒凉拌菜。以下,请看MAIGOO小编带来的十大适合下酒的凉拌菜排行,了解更多下酒凉菜及相关情况。
凉拌菜
中国美食
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爽口小凉菜30种 家常爽口凉拌菜 好吃的凉拌菜菜谱推荐
凉拌菜是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,通常都是放在用餐最前面,起到点饥开胃的作用,那爽口凉拌菜有哪些比较好做呢?Maigoo小编就为大家带来了爽口小凉菜30种,包括:拍黄瓜、凉拌土豆丝、皮蛋豆腐、凉拌秋葵、陈醋菠菜花生米、大拌菜、凉拌木耳等,一起来学学这些好吃又好做的家常凉拌菜吧。
凉拌菜
家常菜
★★★
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天热没胃口?学会凉拌菜大全 抓住他的胃
天气越来越热,看着热乎乎的饭菜,却总是没了胃口。不吃又不行,毕竟还是长身体的年纪(要继续活下去)。其实呢,要提升食欲,只要饭前来一盘爽口凉拌菜,就ok啦!凉菜清凉开胃,绝对是夏日餐桌上的必备菜,要不怎么餐厅前菜都会上几道小凉菜呢!
凉拌菜
腌菜
★★★
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中国最受欢迎十大凉菜盘点 10款最经典的中式凉拌菜排行
凉菜又叫冷盘,主要原料大部分是熟料,食用时都是吃凉的,干香、脆嫩、爽口不腻,起到点饥,开胃的作用,那么常见凉菜有哪些呢?MaiGoo网小编整理了中国十大经典凉菜排名,分别是夫妻肺片、拍黄瓜、凉拌土豆丝、小葱拌豆腐、凉拌海带丝、蒜泥白肉、泡椒凤爪、蒜泥茄子、凉拌海蜇、凉拌花生米,一起来看看中国凉菜前十名及相关情况吧。
凉拌菜
家常菜
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【拌菜菜谱】拌菜清脆爽口 拌面酱汁浓郁 各种拌菜做法无私分享啦
拌,是一种简便制作凉菜的方法。按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种。生拌是以鲜嫩的蔬果为主料,经刀工、调味而成。熟拌是先将食材断生变熟,经刀工和调味而成。拌菜少油腻,清淡爽口,能提高人的食欲,开胃下饭。常见的有凉拌海带丝,葱油拌面,凉拌猪肚等。那么什么食材能制作拌菜呢,今天小编就给大家带来一些有关拌菜的菜谱,让你轻松学会!
菜谱食谱
凉拌菜
★★★
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【海蜇拌皮蛋的做法】海蜇拌皮蛋怎么做好吃 海蜇拌皮蛋的家常做法
海蜇性平,营养丰富,基本是老少皆宜,诸无所忌。多痰、哮喘、头风、风湿关节炎、高血压、溃疡病、大便燥结的病人更适合多吃海蜇。
凉拌菜
酸咸味
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凉拌皮蛋豆腐家常做法大全 凉拌皮蛋豆腐怎么做
松花蛋性凉,有清肺泄热、涩肠止痢、醒脾解酒的功效。可促进食欲;降低血压;因碱性较大,可中和胃酸。豆腐也是中国的传统食品,由黄豆发酵加工而成,味美且营养价值高。豆腐性凉,适宜肥胖者、高脂血症、身体虚弱、气血虚亏或经常饮酒者食用。豆腐、皮蛋皆性凉,凉拌时加入姜蒜汁中和一下,减弱凉性,保证饮食酸碱平衡,避免体内寒气加重。那么你知道凉拌皮蛋豆腐怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
皮蛋
小吃
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盐水鸭胗的做法大全 盐水鸭胗怎么做
盐水鸭胗是一道由鸭胗、椒盐、葱、姜、料酒等做成的美食。下面小编就给大家带来盐水鸭胗的做法步骤,一起来看看吧!
鸭肉
家常菜
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凉拌豌豆苗的做法 凉拌豌豆苗怎么做
凉拌豌豆苗怎么做?豌豆苗的营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸;凉拌豌豆苗的味道清香柔嫩、滑润适口、鲜美独特。凉拌豌豆苗的做法也很简单,没有很复杂的步骤,要是不知道吃什么菜的话,凉拌豌豆苗是一个很好的选择,特别是夏天的时候吃,不想吃热菜的话,真的可以做这道菜吃,还能补充身体所需的营养物质。
凉拌菜
菜谱食谱
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香椿怎样凉拌才好吃 凉拌香椿的家常做法
谚曰:“雨前椿芽雨后笋”,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效,加上是一种野菜,产量很少,所以很多人都没吃过。凉拌香椿酸辣爽口,细细品味,鲜香宜人,是报春时菜,香椿怎么凉拌才好吃呢?要想做的好吃,主要就是酱汁比较重要,可以学习一下凉拌香椿的家常做法。
凉拌菜
菜谱食谱
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凉拌杏鲍菇穿心莲怎么做好吃 凉拌杏鲍菇穿心莲的家常做法
在中医药的五行学说中认为苦入心,而穿心莲只要你含入一小片它的叶子,马上可以感受到,那种刻骨铭心的苦,像是直入你的心中,故名“穿心莲”。有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。杏鲍菇具有补充营养、增进食欲、促进消化、祛脂降压的功效。 那么你知道凉拌杏鲍菇穿心莲怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
凉拌菜
家常菜
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10道简单的凉拌菜谱 这些家常菜凉菜的做法一学就会
凉拌菜是当下在年轻人中十分流行的菜式,材料可以是鲜嫩的蔬菜、水果,也可以是煮熟之后的蔬菜、肉类、在凉拌菜的制作中,材料的挑选以及味道的调制都是十分重要的。
凉拌菜
家常菜
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【凉拌佛手瓜的做法大全】凉拌佛手瓜要不要焯水_家常做法
常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。中医认为它具有理气和中,疏肝止哎的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
凉拌菜
蔬菜
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洋葱拌木耳的做法 洋葱拌木耳家常做法大全
洋葱拌木耳是中国家庭餐桌上的一道家常菜,有洋葱和木耳凉拌而成。下面小编就给大家分享洋葱拌木耳的家常做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
凉拌菜
酸咸味
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【凉皮蔬菜卷的做法】凉皮蔬菜卷怎么做好吃 凉皮蔬菜卷的家常做法
冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。
凉拌菜
咸鲜味
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凉拌海白菜的做法 怎么做美味的凉拌海白菜
海白菜是藻类植物石莼科孔石莼的藻体,海白菜含有多种矿物质和维生素。其性味寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。那么凉拌海白菜怎么做呢?下面小编就给大家分享凉拌海白菜的做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
凉拌菜
海藻
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蜜汁苦瓜的做法 怎么做蜜汁苦瓜
蜜汁苦瓜是一道美味的家常菜,苦瓜含有多种维生素、矿物质,有利于清凉解渴、清热解毒、清心明目,与蜂蜜的味道中和,使苦瓜也显得格外的清甜!下面小编就给大家带来蜜汁苦瓜的做法,一起来看看吧!
凉拌菜
蔬菜
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【凉拌腐竹的做法】凉拌腐竹的家常做法 凉拌腐竹怎么做
腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。
凉拌菜
客家菜
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【酸辣李子的做法】酸辣李子怎么做好吃 酸辣李子的家常做法
酸辣李子怎么做好吃,酸辣李子的做法好学吗?其实并不难。今天小编与你分享酸辣李子的做法步骤,图文并茂的介绍酸辣李子的家常做法,一起来学习吧!
凉拌菜
酸辣
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凉拌粉皮的家常做法 怎么做凉拌粉皮
凉拌粉皮怎么做?凉拌粉皮是一道北方的家常菜,其味道酸酸辣辣的,口感爽滑劲道。 本次小编教会大家制作这道北方小吃,包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
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