北菜园

有机汇

京东

东升

陇原红

★★★

黄瓜的做法大全黄瓜家常菜_凉菜_饮品_创意小吃有哪些

黄瓜家常菜
黄瓜饮品
黄瓜小吃
黄瓜功效及禁忌
黄瓜常见问题

‌黄瓜脆嫩多汁、清新爽口，既是解暑佳品，也是低卡轻食的完美选择，那么黄瓜的吃法有几种？MAIGOO美食小编了解到，从凉拌到热炒，从饮品到创意料理，黄瓜总能以百变姿态点亮味蕾，就让我们一起解锁黄瓜的N种美味打开方式，让平凡食材焕发无限可能。

黄瓜十大家常菜

黄瓜凉菜 脆爽可口酸辣开胃冷藏后口感更佳蒜泥黄瓜拍黄瓜老醋黄瓜拌木耳麻辣黄瓜糖醋脆黄瓜酸辣黄瓜

综合指数：85.6

黄瓜炒火腿肠 黄瓜爽脆火腿软弹咸鲜微甜可配鸡蛋/红椒/蒜片等丰富口感

综合指数：84.5

青瓜皮蛋汤 香醇味浓味道鲜美‌清新解腻常见于家常餐桌或夏季消暑

综合指数：83.0

清炒黄瓜丝 脆嫩爽口低脂解腻色香味俱全可配肉丝/榨菜/鸡蛋提味

综合指数：81.4

紫苏煎黄瓜 外焦里脆紫苏香味浓郁常见于湖南地区餐桌/夏季食用

综合指数：79.8

酸黄瓜炒肉 湖南麻辣酸香广西咸甜适口德式酸爽解腻‌‌俄式脆爽酸香越南酸爽开胃

综合指数：78.3

黄瓜蒸鸡蛋 蛋羹细腻嫩滑黄瓜清香解腻可配蒜蓉/酱油等提味家常菜/宝宝辅食/减脂餐

综合指数：76.7

香辣黄瓜条 香辣脆爽开胃下饭家常菜/下酒小菜/夏季消暑食谱

综合指数：75.1

黄瓜炒虾仁 黄瓜爽口虾仁鲜甜镬气十足可配胡萝卜/青红椒等增色提味

综合指数：73.5

黄瓜烧鸡 鸡肉脱骨软烂黄瓜微脆不烂‌汤汁鲜辣川味家常菜之一

综合指数：72.3

黄瓜家常菜做法

腌黄瓜

紫苏煎黄瓜

黄瓜蒸鸡蛋

河虾蚕豆老黄瓜汤

黄瓜十大榨汁搭配

生梨黄瓜汁 黄瓜+雪梨+柠檬清甜微寒清热润燥避免与海鲜同食

综合指数：85.6

黄瓜苹果纤体饮 黄瓜+苹果+柠檬汁+纯净水清爽微甜去油解腻瘦身减肥早餐后1小时或下午茶时段食用

综合指数：84.0

黄瓜气泡水 黄瓜+气泡水+槐花蜜上层气泡刺激中层黄瓜汁绵柔底层蜂蜜微稠午后解暑或餐后助消化

综合指数：83.0

黄瓜香蕉汁 黄瓜+香蕉+椰子水清香甜糯口感浓稠促进肠道蠕动早晨空腹或餐前饮用助排便

综合指数：81.4

胡萝卜黄瓜汁 黄瓜+胡萝卜+黄冰糖清淡微甜美容养颜(抗氧化)保护视力(维生素A)辅助减肥(低卡)

综合指数：79.8

薄荷黄瓜汁 黄瓜+薄荷叶+雪碧清凉冰爽利尿散热餐后饮用可助消化运动后补充电解质

综合指数：78.2

黄瓜蜂蜜汁 水果黄瓜+蜂蜜+凉白开味道清甜润肠通便(膳食纤维与果糖协同作用)美容养颜(维生素E与抗氧化成分)清热解暑(快速补水)

综合指数：76.6

柠檬黄瓜汁 黄瓜+黄柠檬+白糖酸甜清新/爽口辅助控糖(铬元素增强胰岛素敏感性)改善皮肤(维生素C抑制黑色素)

综合指数：75.0

黄瓜苦瓜汁 黄瓜+苦瓜+蜂蜜+冰块前调微苦尾韵清甜回甘可预防上火

综合指数：74.0

黄瓜酸奶 黄瓜+酸奶+凉开水口感绵密天然酸味改善消化

综合指数：72.5

黄瓜十大创意小吃

腌黄瓜 柔韧多汁酸中带甜辣味适中适合配粥类或作为佐菜常见于北方传统饮食

综合指数：85.9

蓑衣黄瓜 酸甜汁渗透网格缝隙咀嚼时层次分明可加蒜片/小米辣/花椒油等提味

综合指数：84.2

黄瓜冰沙 绵密细腻冰爽解暑清新黄瓜味清热利水美白皮肤

综合指数：82.8

香烤黄瓜 表层形成脆壳内部保留黄瓜清甜汁水可配烧烤酱料提味

综合指数：81.2

黄瓜拌凉皮 清爽开胃酸甜辣香东北突出麻酱和蒜香‌川渝重麻辣华北强调解暑

综合指数：79.6

黄瓜粥 粥体绵密黄瓜清脆清淡咸香清热解毒润肠通便

综合指数：78.1

黄瓜鸡蛋饼 黄绿相间外酥内软清香软嫩快手早餐/小吃

综合指数：76.5

黄瓜卷 酸辣主导麻香点睛响油黄瓜卷脆皮黄瓜卷孔雀卷皮蛋黄瓜卷适合宴客或节日摆盘

综合指数：75.0

黄瓜发糕 表层微酥内芯绵密湿润清新回甘可加红枣碎/黑芝麻等点缀

综合指数：74.0

柠香黄瓜冻 入口Q弹清爽沁凉黄瓜味浓视觉清凉诱人冷藏后口感更佳‌

综合指数：72.4

黄瓜小吃做法

蓑衣黄瓜

香烤黄瓜

黄瓜鸡蛋饼

黄瓜丝沙拉

黄瓜的功效及禁忌

黄瓜的功效与作用

补充身体水分

含水量高达95%以上，是天然的水分补给来源。

补充微量营养素

含较多维生素和矿物质，搭配蛋白质食物营养吸收更均衡。

促进消化代谢

膳食纤维和葫芦素促进肠道蠕动与胃液分泌，连皮食用营养更佳。

辅助体重管理

低热量高纤维特性增加饱腹感，减脂期可作“低卡加餐”替代主食。

天然护肤作用

硅元素和抗氧化剂外敷舒缓皮肤，内服改善弹性，减少干燥细纹。

调节血压水平

高钾低钠帮助排出钠离子，能辅助调节血压。

黄瓜的食用禁忌

禁忌人群

脾胃虚寒、腹泻患者及对黄瓜过敏者应避免食用，以免加重胃肠不适或引发过敏反应‌。

搭配禁忌

黄瓜不宜与西红柿、花生同食，可能破坏维生素C或引发腹泻‌。

黄瓜的疑问及解答

1、一根黄瓜的热量多少？

每100克的黄瓜种含有的热量仅为15大卡，是一款热量相当低的一种食物。
2、黄瓜一天吃多少合适？

健康成年人每日建议食用 ‌150-300克黄瓜，具体需根据个体情况调整‌。
3、黄瓜生吃好还是熟吃好？

黄瓜生吃能保留更多维生素C和酶类物质，适合减肥和补充水分；熟吃则有助于提高脂溶性营养素吸收率，更适合消化功能较弱的人群‌。
4、黄瓜什么时候吃最好？

饭前30分钟吃黄瓜可增强饱腹感助减肥，饭后1小时吃能促消化补水，运动后或炎热时吃可快速补充水分。

黄瓜产品推荐

特产黄瓜推荐

东升无公害日本小青瓜新鲜荷兰小黄瓜 300克配送

￥13.9
月销：200

东升旗舰店
东升农场刺青瓜黄瓜胡瓜广州蔬菜新鲜配送 500g

￥13.9
月销：600

东升旗舰店
壹香水果黄瓜500g 荷兰迷你无刺小黄瓜沙拉食材新鲜蔬菜5件包邮

￥12.8
月销：1000

壹香旗舰店

加载更多 查看产品 查看网店

黄瓜品牌推荐

老一生鲜

鲜馥

八方美

壹农壹果

沙甜果缘

农大姐妹

盛多福

更多推荐

相关推荐

十大储存时间长的蔬菜排行最耐存的10种蔬菜囤物资必知

蔬菜是每天都不能缺少的食材之一，疫情期间为了安全，不必每天出门买菜，可以一次性多采购一些蔬菜放在家中，那么耐存放的蔬菜有哪些呢？MaiGoo网小编整理了10种便宜耐放蔬菜，包括大白菜、洋葱、南瓜、土豆、芋头、冬瓜、萝卜、山药、辣椒、茄子，一起来看看适合储存的蔬菜及相关情况吧！

蔬菜食材 ★★★

6704 5

黄瓜鸡蛋减肥法靠谱吗黄瓜鸡蛋减肥法一周能瘦多少

生活中很多人为了减肥会尝试各种各样的方法，黄瓜鸡蛋减肥法就是其中一种。黄瓜鸡蛋减肥法是在一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。黄瓜鸡蛋减肥之所减肥功效快，是因为它可以让胃肠得到足够的休息时间，所以胃肠饮食偏好就没改变，这是跟其他减肥方法相比的不同之处。但是黄瓜鸡蛋减肥法也有一些危害，黄瓜鸡蛋减肥法很可能造成骨质疏松，体重下降太快可能发生脂肪代谢紊乱，内分泌失调；还会伤及肝脏。下面来看看详细介绍。

鸡蛋生活小常识

2254 57

十大膳食纤维含量最高的蔬菜富含纤维素的10种蔬菜排名

膳食纤维是一种多糖，虽然它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，但是它在人体中扮演着相当重要的角色。那么，十大膳食纤维含量最高的蔬菜有什么？魔芋、紫苏、鱼腥草、黄花菜、红薯叶、莲藕、蚕豆、羽衣甘蓝、毛豆、秋葵等都是膳食纤维含量高的蔬菜。以下，MaiGoo网小编整理了十大粗纤维蔬菜盘点，一起来看看富含膳食纤维蔬菜一览表吧。

蔬菜膳食纤维

2864 3